秋天吃大闸蟹公的好还是母的好,怎么分公蟹还是

秋天吃大闸蟹公的好还是母的好秋天吃大闸蟹好吗？，秋天是大闸蟹大量上市的时候。很多人一般都会买大闸蟹给家人吃，当然一定要吃最好的。有人说雄性大闸蟹好吃，有人说雌性大闸蟹好吃，让很多人感到不解。然后，和巴克斯特边肖一起，我们将找出秋天吃大闸蟹对雄性还是雌性更好。

秋天吃大闸蟹公的好还是母的好

大闸蟹是公的还是母的，要看具体时间。

九月母蟹不错

自古以来就有吃螃蟹是“九月肚脐十月尖”的说法，也就是说九月是吃母螃蟹的最佳时间。此时的雌蟹丰满嫩滑，但雄蟹的蟹膏尚未完全成型，所以在营养价值和口感上不如雌蟹。

十月公蟹不错

10月母蟹排卵，蟹黄消失，很瘦。当时公蟹的蟹膏刚好饱满肥美，所以营养价值和口感都比母蟹好很多。

大闸蟹公母怎么分辨

螃蟹可以分为雄性和雌性来看它们的胃

如果你想分辨一只螃蟹是公的还是母的，也可以看看螃蟹的肚子。螃蟹的肚子是三角形的，意思是公螃蟹，而它的肚子是圆形的，意思是母螃蟹。这种蟹可以放心购买，一定会让人多吃蟹黄。

螃蟹可以通过区分雌雄来看到肚脐

螃蟹分雌雄时，可以看到自己的肚脐，也就是肚子上靠近底部的小盖。如果小盖是尖的，说明蟹是公的，如果小盖是圆的，说明蟹是母的。

螃蟹可以分为雄性和雌性来看它们的腿

看到螃蟹的腿也能分辨出它们的雌雄。雌蟹的腿和雄蟹不一样。它们只有前两条腿上有纤细的绒毛，而雄性螃蟹则不同。八条腿上都有绒毛。这是区分螃蟹雌雄最简单方便的方法。人们可以用眼睛区分它们。

大闸蟹什么时候吃最好

每年八月到十一月是吃大闸蟹的最佳时间。俗话说九雌十雄，九月吃雌蟹，十月吃雄蟹最好。雌蟹金黄色，雄蟹洁白如玉，味道鲜美。十一月是真正品尝大闸蟹的季节。吃大闸蟹还有一个原因是螃蟹凉了以后肉质收紧，口感细腻，更有弹性。当然，根据当年的气候来看，初秋及以后会有影响。近年来，全球变暖将长江以南的寒潮推迟到元旦左右。这时大闸蟹进入后期，产量下降，不仅质量低，价格也高。

大闸蟹和河蟹的区别

大闸蟹：背青腹白，爪满，毛黄，体壮。和其他湖区的螃蟹灰色不一样，土色重；成熟后是红中带灰。

普通河蟹：除了脚和腹部，普通河蟹的腹部是灰白色的，头和胸连在一起成为头和胸，即蟹体的主体部分；它的背部覆盖着又圆又硬的甲壳。甲壳不平，但左右对称。普通河蟹体积明显小于大闸蟹。

孕妇能吃大闸蟹吗

最好不要吃，这样会导致以下后果：

1、动胎气。大闸蟹性寒，有功效活血化瘀之功，可使胎儿活动不安，起到移动胎儿的作用作用，也可能导致流产。怀孕期间不宜吃太多冷食，否则容易出现腹痛、腹泻等症状，严重者可能导致流产。

2.寄生虫。寄生虫残留在大闸蟹体内，部分蟹在摄食过程中被大量催产素喂养，其中含有激素成分。如果螃蟹没有煮熟或吃得太多，会对孕妇和婴儿产生不利影响。

3.高蛋白高胆固醇。患有妊娠高血压综合征、妊娠期糖尿病、脾胃虚寒、消化不良的孕妇不得食用大闸蟹，而患有高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、