狗肉做法（狗肉5种最好吃的做法）,腌过的狗肉怎样做好吃

狗肉做法（狗肉5种最好吃的做法）狗肉做法(5种狗肉在的做法最好吃)，狗肉做法(5种狗肉在的做法最好吃。相信大家都知道，喜欢吃狗肉的人比较好吃，也有不吃狗肉的爱狗人士。

相信大家都知道，喜欢吃狗肉的人更好吃，而一些不吃狗肉的爱狗人士可能对吃狗肉很反感。总之，萝卜青菜各有所爱。狗肉作为餐桌上的食物，食用方式多样，营养丰富。本期《美食》中，教程，田健食品店准备与你分享几种吃狗肉的特殊方式。喜欢狗肉的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新和分享不同的教程美食。相信总会有一道你想学的菜！

做法1:白切狗

配料如下：狗肉5公斤，大蒜2个，小米椒10个，酱油半碗，蚝油2汤匙，八角3个，肉桂2个，生姜1个，冰水1盆

具体做法如下：将狗肉洗净，放入冷水锅中，加入姜片、八角、肉桂，大火煮。在煮狗肉的过程中，做一个蘸酱，把小辣椒剁碎，大蒜剁碎，放在汤碗里，然后用热油炒，再加半碗酱油，再加2汤匙蚝油，搅拌均匀备用！狗肉煮熟后，取出放入冰水中，迅速冷却，冷却后切成小块，蘸蘸酱食用！

做法2:辣狗肉

配料如下：狗肉3斤，小米椒10个，大蒜1头，酱油2汤匙，酱油1汤匙，青蒜50克，盐1茶匙，蚝油2汤匙，生姜2块

具体做法如下：小米辣椒切段，生姜切片，蒜头略平，青蒜切段备用，狗肉洗净后切成小块，狗肉放入锅中不上油，中火煸制，狗肉水炒干，狗肉表面呈褐色。加入适量食用油，加入小米椒、大蒜、姜片，翻炒至麻辣。加入1茶匙盐，加入2汤匙蚝油，搅拌均匀，然后加入适量的发酵剂，炖40分钟，当汤快喝光，汤差不多干的时候，加入蒜苗，搅拌均匀后即可上桌！

做法3:砂锅焖狗肉

制备配料如下：狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，洋葱10克，生姜10克，八角6克，草果10克，花椒2克，精盐20克，菜籽油120克，酱油20克，肉汤150克

具体做法如下：将狗肉切成4厘米见方，用清水漂洗两次，控制水分，洗净薄荷，挑嫩梢。向煎锅中加入油，加热至7%成熟。加入草果、八角、胡椒粉、白糖、盐、干辣椒、葱、姜、酱油，将狗肉翻炒20分钟，煮沸后将肉汤倒入砂锅。将砂锅加热，加入白酒两次，煨约1小时，汤变稠时加入薄荷，与砂锅一起食用。

做法4:胡萝卜炖狗肉

配料如下：胡萝卜3根，狗肉3斤，欧芹3个，干辣椒10个，胡椒1个，生姜1个，大蒜1个，盐1茶匙，酱油2汤匙，蚝油2汤匙，沙茶酱2汤匙

具体做法如下：将去皮的胡萝卜切成铁片备用，欧芹切成段，生姜切片，狗肉洗净，切成小块，然后将狗肉放入锅中不加油，水炒干。狗肉炒干后，加入1茶匙食用油，放入干辣椒，放入辣椒、姜片，放入大蒜，翻炒均匀，将辣料翻炒成狗肉，然后加入1加入2汤匙酱油、2汤匙蚝油、2汤匙沙茶酱，搅拌均匀，加入没有狗肉的开水，盖上锅盖，再次煮沸，转中火，焖30分钟，30分钟后开盖，加入胡萝卜，翻炒均匀， 盖上锅盖，再炖10分钟，然后从锅里拿出果汁，撒上切碎的欧芹！

做法5:干狗肉

配料如下：狗肉3公斤，干辣椒10个，辣椒1条，葱5个，盐1茶匙，鸡精1茶匙，生姜1片，料酒3汤匙

具体做法如下：将狗肉洗净后，切成小块，转移到汤锅里，切一些姜片，加入几根葱，加入3汤匙料酒，腌制一会儿去除腥味，沥干水分，然后从油锅里出来，当油温达到80%时，将狗肉倒入锅中，油炸至表面呈棕色，取出控油。然后在锅里加入油，加热。加入姜片和大蒜小火翻炒，然后加入辣椒和干辣椒翻炒。然后倒入炒好的狗肉，加入1茶匙盐，加入1茶匙鸡精，翻炒均匀。加入洋葱片，翻炒几下后出锅。

好了，朋友们！吃狗肉的方法有很多。这些我暂时分享给你。如果你看不懂这篇文章的教程，的步骤，请在文章底部的留言区给我留言。我一看到就给你答复。如果你有更好的建议或者更好的吃的做法，也欢迎你在信息区分享你的信息。当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章。

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