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东北炖鱼的做法大全（东北鸡炖鱼做法）,

来源：http://www.yunrensanye.com/作者：admin人气： 发布时间：2020-12-12 16:47:38

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让我们向你介绍制作方法：1 .将锅放在火上，倒入3公斤开水，放入宰杀好的草鱼(毛重1.5公斤/块，宰杀后的一切)和调料(盐、料酒各10克，鸡粉6克)，煨3分钟，取出放入铁锅，放入所有辅料(茄子块、白菜块、土豆块、鸡粉)，2。将2.5公斤散养公鸡洗净，切成3厘米见方的块，焯水。3.锅里放100克大豆油。煮至50%热度时，加入香叶、八角3克，洋葱、姜片20克，倒入鲜冬菇一品15克，加入鸡块，中火翻炒，倒入3公斤矿泉水，加入调味料(盐10克，鸡粉排骨酱15克，料酒30)。4.把铁锅拿到桌子上，加热10分钟。

鸡肉炖鱼的味道可以根据每个人的喜好进行调整。在这里，我和大家分享一个酱。你不妨试试。具体做法：将500克色拉油、75克黄油和熟猪油放入锅中。煮至50%热度时，加入蒜蓉葱花50克，提前切碎的郫县豆瓣250克，小火翻炒，加入咖喱粉20克，干辣椒干节25克，海天排骨酱50克，冰糖。

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