天岩山“绿色蔬菜”名扬厦门

　　十年修成正果

　　订单络绎不绝

　　三块基地面积531亩，岩葱以前一斤1.5元，现在可以卖到15元

　　“军营、莲花、五显，都有我们的特色菜。”当记者走进位于同安的厦门青云岭生态农业有限公司，林晓晴便如数家珍地和记者介绍起了他们公司的蔬菜基地。三块基地，面积总计531亩，其中包括种植同安的“金字招牌”——同安岩葱，同时基地又引进了田七、枸杞叶、紫背天葵、天岩山空心菜、天岩山地瓜叶等十多个品种。

　　最让林晓晴引以为豪的是天岩山岩葱。从2004年到今天，岩葱的面积从3亩发展到上百亩。“岩葱基地位于莲花镇军营村，海拔970米左右，常年气温16℃-18℃，这里距同安城区35公里，空气清新。”林晓晴说，岩葱从起初的默默无闻到现在已经是声名远播，时常有海外友人陆续来到当地品尝。“以前一斤才1.5元，现在可以卖到15元了。”如今，上门订购、电话联系、微信订购天岩山蔬菜的宾客络绎不绝，林晓晴和丈夫10年的努力喜结硕果。

　　创业之路艰辛

　　她成了“黑牡丹”

　　为了争取客户的信任，她甚至经常在酒店充当“洗菜工”

　　当年，为了找到培育岩葱的合适基地，林晓晴和丈夫陈益民用了4个多月的时间跑遍了南安、安溪、漳州一带五六百个山头，最后在同安小坪选定了第一块3亩试验基地。一年后，他们发现这里的条件也不能完全满足岩葱生长的需要，后来看中了同安军营像头寨的一块山地，但那是荒地，杂草丛生，足有两米高，因为周边是茶园，也不能用火焚烧，他们只好带着农具慢慢垦荒。

　　种植起来后，新的问题又来了——如何将岩葱推广出去？为此，林晓晴每天带着岩葱，骑着自行车跑批发市场、跑餐厅、跑个体餐馆、跑民兴超市……

　　为了争取客户的信任，她甚至经常在酒店充当“洗菜工”，帮他们把岩葱洗好，还告诉他们怎么控制火候，怎么炒这种蔬菜。因为长年累月在外面奔跑，皮肤也渐渐变黑。于是，“黑妹”、“黑牡丹”变成了别人对她的另一种称呼。

　　种菜这么折腾

　　只为精益求精

　　种出来的蔬菜吃起来比普通蔬菜更好吃，也更安全

　　曾经有些老农对林晓晴的种植方式感到很不理解:种个蔬菜何必这么折腾？

　　基于一种“精益求精”的追求，林晓晴坚持培育和种植有机蔬菜，在这个过程中只允许使用有机肥，对农田周边环境、水质、土壤以及种植过程都有着严格要求，比无公害及绿色蔬菜的标准更高，而且投入大，产量比较低。恰恰是因为这些“门槛”，种出来的蔬菜吃起来比普通蔬菜更有嚼劲，更令人回味无穷，也更安全。

　　林晓晴说，她还对在这些蔬菜进行有机认证，而认证单一的有机产品，就要花费3万多元的费用，包括购买有机标识等各种开支。获得认证证书后，有机产品每年还要进行检测。

　　农场将变农庄

　　邀您上山体验

　　在空气清新的山上，您将体会到用有机蔬菜“梳洗”肠胃的功效

　　在前行的路上，林晓晴夫妇没有满足于现状。除了培育和发掘更多食疗蔬菜外，现在他们还不断朝着体验式农庄的方向前进。在军营像头寨建了青云岭农场，农场内正在筹划客房部、烧烤区、活动区、休闲区、体验区等。

　　林晓晴告诉记者，他们未来的目标，是让更多人关注和热爱有机蔬菜的朋友，可以在山上体验一种健康的饮食和生活。她说，在那里，人们更能深切地体会到用有机蔬菜“梳洗”肠胃的功效。“到时候，在空气清新的山上，我们将邀请饮食专家开设课堂教导大家如何健康饮食。”

　　光荣榜

　　■2011年“天岩山”蔬菜获得有机产品证书荣誉

　　■2012年获得省农业科学院特色蔬菜示范基地

　　■2013年纳入厦门市菜篮子调控基地

　　邀请帖

　　■喜欢听创业故事的朋友，或者希望品尝“天岩山”特色蔬菜的朋友，欢迎致电农场主林晓晴:13606057497。

　　文/本报记者 卢漳华 赵荣宾

　　通讯员 杨心亮

　　图/通讯员 何东方

　　当年，林晓晴是一家公司的有机蔬菜内检员，仅拥有中专的学历，却不甘于碌碌无为的生活，在丈夫的支持下，她走上“上山”创业之路，培育出绿色无公害特色蔬菜。如今，她成为了一家拥有500多亩绿色蔬菜基地的农场主。

　　十年前，怀着对“绿色蔬菜”的钟情，林晓晴把人生最美的青春年华义无反顾地撒在“上山下乡”的路上，她的事业也发生了巨大的改变——开始致力于绿色、无公害、食疗蔬菜的开发和培育特色有机蔬菜上。如今，天岩山的岩葱等十余个响当当的绿色蔬菜品种声名远播。