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金桔怎么吃(分享金桔的6大吃法),

来源:http://www.yunrensanye.com/作者:admin人气: 发布时间:2020-12-20 21:33:28

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怎么人吃金桔(分享吃金桔的六种方法)。怎么人吃金橘

1.直接洗洗吃

金桔最常见最好的吃法就是洗完直接吃。金橘的果皮也可以吃。鲜嫩多汁,开胃消食。直接吃金橘可以补充维生素C,其丰富的膳食纤维还有作用促进胃肠蠕动。因为都是带皮吃的,一定要注意清洗。

在怎么:洗金桔

(1)取一个脸盆,放入一勺小苏打,搅拌至完全溶解。

(2)将金桔放入锅中浸泡10分钟,充分去除农药残留。

(3)倒出小苏打水,用清水冲洗两次。

(4)在一杯冷开水中加入少许盐,搅拌至溶解。盐水可以起到消毒作用的作用

(5)将盐水倒在金桔上,浸泡均匀后倒出。不用再洗了。

(6)沥干金桔表面的水分。这个时候金桔很干净,可以直接吃。

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2.果汁和饮料

金橘也可以用来榨汁饮用,可以有效破坏水果细胞,沉淀营养物质。但榨汁通常会过滤金桔残渣,导致金桔中植物纤维素的浪费。但是这种吃法适合消化不良的人。

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3.泡茶喝

金橘也可以洗净切片,然后制成茶饮用,具有清热解毒、止咳的功效。但是金桔中的维生素C在54度以上的温度下会被破坏,可能会破坏金桔中的维生素C。所以泡茶时水温不宜过高。

(1)金桔红茶

做法:选择金桔,洗净,切成块或片备用。然后将红茶包放入锅中,加入适量的水煮沸,2-3分钟后关火,加入切好的水果,盖上盖子炖3-5分钟,然后放入碗中加入蜂蜜搅拌,或者放入冰箱中备用。

(2)金桔柠檬茶

做法:金橘8个,半个柠檬,适量果糖,2个梅花(正宗金橘柠檬没有梅花,但有些地区特别喜欢加梅花)。挤压5个金橘,用刀标记3个金橘,5-6次。将金橘汁、柠檬汁、果糖和李子放入杯中,倒入1/4杯沸水中,搅拌均匀。然后加入冰块和金橘拌匀。

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4.蜜饯金橘

做法:先清洗干净,用盐水浸泡10分钟左右,然后将金桔切成6-7刀,压平去籽,放入碗中,加入适量砂糖,腌制2-3天。砂糖融化成液态后(少量块状砂糖即可),放入锅中大火煮开,然后转小火慢慢煮至粘稠状。然后放在盘子里,等凉了再吃。

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5.金橘鸡翅

做法:首先取出鸡翅,加入少量油、盐、酱油和料酒腌制1小时左右,然后将金桔洗净,垂直切好,压缩。然后油锅热了,放入鸡翅煎至两面金黄即可。加入腌制好的鸡翅汁和适量的水。汤收好后,加入金橘炖5分钟,然后上菜。

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6.金橘酱

做法:先将金桔洗净,去皮,去籽备用,将果皮放入沸水中煮2-3分钟,捞出备用。然后将果肉和果皮放入搅拌机中制成酱,倒入锅中,加入盐、糖和麦芽糖,一起煮15分钟左右。

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一天应该吃多少金橘

每天吃5-7个,不超过10个。

金橘一天不宜吃太多。过量食用会引起口腔溃疡、牙龈肿胀、咽喉痛等上火症状,也可能因胡萝卜素摄入过多而导致皮肤发黄。

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金橘什么时候吃的好

吃金橘的最佳季节是12月左右,金橘的果实成熟了,所以春节吃金橘为宜。另外,一天中吃金桔的最佳时间是饭后1-2小时,上午10点左右和下午3点是吃金桔的好时间。金橘特有的香气也能提神醒脑,缓解疲劳。

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吃金桔的注意事项

1.控制消费。据研究,每天吃3个金橘就能满足一个人每天对维生素C的需求,如果吃得太多,摄入维生素C过多,体内草酸的代谢就会增加,容易引起尿结石和肾结石。此外,多吃对口腔和牙齿有害。

2.金橘不宜和萝卜一起吃。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并迅速代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸盐。如果此时食用金桔,金桔中的黄酮类物质会在肠道内分解,转化为羟基苯甲酸和阿魏酸,可以加强硫氰酸盐对甲状腺的制作抑制作用,从而诱发或引起甲状腺肿。

3.金橘和牛奶不能一起吃。牛奶中的蛋白质容易与金橘中的果酸和维生素C发生反应,不仅会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,食用金橘前后1小时内不宜喝牛奶。

4.饭前或空腹不宜吃金桔,因为其中含有的有机酸会刺激胃壁粘膜,引起胃内不适。

5.当你喉咙痛、咳嗽时,喝金橘茶时不宜加糖。如果放糖过多,容易产生痰。

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吃金橘应该避免的人

禁忌人群:糖尿病人、舌折、牙龈肿的人不吃;脾胃虚弱、气虚的人要谨慎饮食。

适合人群:一般人都能吃。特别适用于胸闷、气滞、食欲不振、饱腹感、酒醉口渴、急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、动脉硬化等人群。

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