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什么牛奶比较好（哪种牛奶更值得买？）,

来源：http://www.yunrensanye.com/作者：admin人气：发布时间：2020-12-14 16:45:36

什么牛奶比较好（哪种牛奶更值得买？）哪种牛奶比较好(哪种牛奶值得买？)，什么奶比较好(哪种奶值得买？牛奶营养丰富，不仅受到人们的喜爱，也受到细菌的喜爱。所以牛奶的保存是很讲究的。在超市里，我们经常看到常温储存的纯牛奶和需要低温储存的鲜奶；至于牛奶，有纸箱、袋子、玻璃瓶。

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纯牛奶VS鲜奶

很多朋友分不清鲜奶和纯牛奶，经常把它们等同起来。事实上，他们有区别

纯牛奶也叫超高温杀菌奶。这种牛奶的特点是在较高的温度下加工，加工温度可达130-150。

用这种方法加工的牛奶保质期可以大大延长。优点是可以常温保存，携带方便，缺点是营养流失相对较多。

牛奶中很多不想被破坏的营养成分，如蛋白质、钙、维生素、矿物质等。会在高温下丢失。

当然纯牛奶完全符合国家标准，也很安全，但是要付出一部分营养流失的代价。

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我们来看看鲜奶。这里说的鲜奶绝不是刚从牛身上榨出来的鲜奶，未经消毒的生奶是不能喝的。

鲜奶是巴氏奶，既能达到纯牛奶一样的安全性，又能最大限度的保留牛奶中的营养成分。

从这个角度来说，鲜奶比纯牛奶好。但是鲜奶的保质期比纯牛奶短很多，只有3天，需要冷藏。

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如果给孩子选择，建议先选择鲜奶。

纸箱VS塑料VS瓶装

市面上卖的牛奶有很多种，纸盒包装、塑料瓶包装、玻璃瓶包装，那么哪种包装最有利于保存牛奶呢？

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装在纸箱里的牛奶，如果打分，可以得100分。

首先，一般来说，纸盒包装的牛奶应该有稍微好一点的奶源。在超市里，我们经常可以注意到纸箱里的牛奶质量普遍较高，当然价格也相对较高。

其次，在加工过程中，纸箱包装可以保证牛奶的质量。

第三，纸盒包装密封性好，不透光，接触牛奶后不会造成材料交换。牛奶有很强的吸收味道的能力。一般情况下，牛奶应该是牛奶，包装应该是包装，互不侵犯。但是，在一些意想不到的情况下，包装上的味道很可能会进入牛奶。

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