老北京胡同里的美食推荐-浴足养生,可以行天下 我们对北京从来都不是陌生人,但我们对它总是有美好的回忆和感情。这里的文化、历史建筑遗迹、自然景观、人和事,似乎都是曾经出现在记忆中的画面。
而且这里的美食历史悠久,由于北京的地理位置,这里的美食也体现了多样性的特点,所以今天我们就来介绍一下老北京胡同的美食,看看大家有没有吃过!
道湾胡同日寮店
道湾胡同,位于美术馆后街东侧,因其曲折而得名。
果然,沿着导航,我在狭窄的道湾胡同转了七八个弯。
最后我在一栋居民楼外停了下来,试探性的走了进去,才确定这就是我们要找的“熊本鳗食堂”。
这家餐馆很小。大厅是榻榻米,可以容纳四张小方桌。此外,还有一个酒吧、一个控制台和一个榻榻米单人间。
别看这个小地方,但是里面很暖和,到处都是熊本熊、日本清酒和猫。是地道的日式。
粉橙三文鱼片好吃,又肥又好吃。金枪鱼沙拉也比较丰富,外面有一层鱼子酱。熊本卷是芝麻海带饭里的鳗鱼、三文鱼、炸虾、黄瓜,强烈推荐,也是熊本食堂的特色。
鳝鱼饭很有诚意,鳝鱼皮糊,肉嫩。碗满,肉香,酱不甜不腻。天妇罗乌冬面好吃,虾不仅新鲜,而且大,汤也好吃。
东四九条巷子的布洛切特分店
如果你厌倦了去东四师条和张自忠路附近的段瑞奇叶圣陶故居,想找一家好吃的烤肉店,那就来这里吧!
因为,他的串串又大又有分寸!所有的烤肉串都放在小桶里,一桶全是烤肉串!
牛肉串和羊肉串是他的招牌。大块的牛肉或羊肉串贴在铁标签上,很重很真。
蜜辣鸡翅的味道很特别,和蜜汁不一样,甜度有点辣。表面烧焦,里面的肉很嫩。烤虾和鸡酥骨也是推荐的,烤的很烫。有足够的材料散落在几块大鸡骨头上。
可以试试烤馒头片和小蘑菇。黑胡椒和土豆泥也是每桌必点的菜。它有强烈的黑胡椒和奶酪的味道。
油炸臭豆腐吃起来有嚼劲,不重,但也有一点甜味。别看他家藏在巷子里,但是晚上,超级热!他店里的装修简单,但是实用,有童年的感觉。
东四巷的湖南餐厅
喜欢吃辣的,一定要尝尝东四巷的百粒米。
这是一家湖南餐馆,有一个小店,但装饰得很文艺。
猪蹄是石锅煮的,石锅软烂,有点甜辣。猪蹄上盖着红色美味的汤,味道鲜美但不油腻。强烈推荐。
砂锅苦瓜牛蛙,特别搭配,也是他家的一大特色。里面有很多小辣椒和黄椒,也很辣。特别是牛蛙真的很嫩。
竹丝应该是他家为数不多的辣菜之一。看起来没什么特别的,但是味道很好,很清爽。
重点是他的米酒很好。有桂花、玫瑰、洛神花、原味四种口味。我更喜欢玫瑰的味道,感觉更醇厚。
别看楼下小地方。爬楼梯到二楼,那里有一个很大的露台。然而,现在是夏天。中午坐在外面吃饭有点热。露台将在晚上开放。
自从推出以来,大家的食物清单都增加了吗?老北京胡同的这种菜有老北京的味道,最有人情味。这种食物最让人印象深刻。记得这次有味道的旅行!
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