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黑巧克力对人体有多种好处。它营养价值高，含有人体所需的多种微量元素。黑巧克力有缓解疲劳的作用，可以增强肌肉力量，缓解肌肉酸痛的感觉。而且黑巧克力中所含的成分还能保护牙釉质，使其更坚固，有效防止牙垢和牙齿变色。巧克力有什么优点？

黑巧克力有很多优点，但是注意不要和含钙食物一起吃！

黑巧克力硬而苦，一般指可可固形物含量在70%-99%之间，乳脂含量小于12%的巧克力。黑巧克力和牛奶巧克力以及白巧克力在口味上有着巨大的差距。从健康，的角度来看，黑巧克力比前两种“更好”。

为什么黑巧克力最健康？巧克力不仅美味，还含有可可黄烷醇，这是一种抗氧化类黄酮，可能有助于降低血压和血脂，降低老年人心血管疾病和记忆退化的风险。黑巧克力含有更多的可可粉和黄烷醇。另外，黑巧克力可以美白牙齿。黑巧克力中的可可碱有助于强化珐琅质，从而防止牙垢和牙齿变色。

有些人可以通过黑巧克力来增强健康。据环球网报道，黑巧克力富含儿茶素。该物质可以扩张血管，从而增加肌肉的氧气供应，提高氧气利用效率，增强体质。这不仅对业余体育爱好者有很大的好处，老年人和体弱者也可以通过吃黑巧克力来提高吸氧能力，增强体质，完成日常活动。

不要长期把黑巧克力和含钙食物一起吃。据华龙说。常见的含钙食物包括鸡蛋、牛奶、豆浆、羊奶、芝麻、豆腐、海鲜等。因为黑巧克力中含有草酸，与含钙食物一起食用少量黑巧克力不会影响食物中钙的吸收，也不会形成结石。但长期食用含钙食物的黑巧克力，会形成不溶于水，人体无法吸收的草酸钙。

它能在一定程度上抑制营养的消化吸收，还能引起腹泻、头发干燥等症状，影响人体的生长发育。甚至草酸钙的沉积也可能诱发各种器官的结石疾病，如肾结石、胆结石等。此外，巧克力中的草酸与钙离子结合，形成草酸钙的过程由尿液排出，会减少人体对钙的摄入，长期来看会导致人体缺钙。

黑巧克力有什么好处？黑巧克力营养价值高，能有效改善头发干燥的问题，缓解腹泻。黑巧克力能促进人体生长发育，能有效预防各种长期疾病，预防肾结石、胆结石。

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