商户为让血旺保鲜非法添加甲醛,红薯用甲醛保鲜

商户为让血旺保鲜非法添加甲醛商人非法添加甲醛以保持血液新鲜，近日，成都某商家非法添加甲醛，以保持牛血液新鲜。甲醛大家都很熟悉。它对人体有巨大的的危害效应。我们通常远离甲醛。然而，一些商家在视频中非法添加甲醛以保持牛血新鲜，令人非常愤怒。目前已有两名犯罪嫌疑人被判处有期徒刑四个月至三年一年。接下来，让我们和巴克斯特边肖一起了解一下，当商家非法添加甲醛来保持牛血液新鲜时，甲醛对人体有什么危害。

商户为让牛血旺保鲜非法添加甲醛

甲醛血旺盛，即添加甲醛的血旺盛，目的是延长保鲜时间。但甲醛是有毒有害的非食品原料，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。大量甲醛甚至可能危及生命。

10月10日，红星记者从成都市青白江区人民法院获悉，近日审理了一起在有毒有害食品生产销售中非法添加甲醛作为非食品原料的刑事案件。两名被告为长期保持血液新鲜，在食品中非法添加国家禁止的甲醛，被判处有期徒刑一年四个月至三年。

为了长期保持血液新鲜，被告非法添加甲醛

这是一起市场抽样检查意外带出的犯罪案件。市场监督部门在对青白江区市场商户的抽样检查中发现，麦在市场上销售牛血豆腐的兄弟所销售的血豆腐中含有甲醛。

案件线索随后被移交给公安部门。经调查，警方发现，麦的哥哥在盛血旺的塑料盒中加入了国家明令禁止的甲醛，以便长期保鲜。此外，添加甲醛的王雪被卖给了青白江、成都和德阳广汉的几家菜市场商贩，然后卖给了消费者。

红星新闻记者从法院获悉，麦的哥哥王从2017年开始从事牛血的生产和销售。以上抽样调查由成都市青白江区市场质量监督管理局于2019年1月进行。随后的一个月，成都青白江警方在菜市场拦截了麦的弟弟，当场从车上查获27箱牛血块，并在居住地查获41箱怀疑用于添加甲醛的牛血块和工具，上述68箱牛血块共计1830公斤。经检测，碗状血块和方形血块中甲醛含量分别为59.53毫克/千克和57.4毫克/千克。

法官：消费者遇类似情况可索十倍赔偿

诉讼阶段，成都青白江检察院指控两人生产销售有毒有害食品。同时，作为刑事附带公益诉讼，检方以麦的哥哥侵犯了不明消费者的合法权益为由，要求两被告在省级媒体上赔礼道歉，并共同支付了犯罪金额十倍的惩罚性赔偿。

最近对案件进行了审理和宣判，法院最终认定麦的哥哥有罪，判处有期徒刑一年四个月零三年，并处惩罚性赔偿。同时，他被勒令在四川省媒体上发布公告，向公众道歉。禁止两名被告终身从事食品生产经营管理活动。

对此，该案负责人提醒，非法添加一直是食品生产领域的突出问题，也是监管部门整改的重点。针对非法添加，相关部门应加强宣传教育，帮助消费者熟悉食品安全标准，提高识别能力。对于明知不符合食品安全标准而销售的产品，根据《食品安全法》第148条，消费者可以要求经营者承担十倍的赔偿责任。此外，要加强市场监管，打击非法添加。

甲醛对人体有什么危害

1.在作用刺激低浓度甲醛有刺激性气味，接触甲醛可刺激眼睛和上呼吸道

2.有毒作用除了眼睛和呼吸道刺激症状外，长期慢性吸入浓度为0.45毫克/立方米的甲醛会导致慢性呼吸道疾病的增加。食用甲醛可引起消化道粘膜刺激坏死、恶心、呕吐、休克、肾功能损害、排尿困难、无尿或血尿。一般来说，口服甲醛的致死剂量为3.55.25mg/m33。

3.致癌作用虽然国际癌症研究机构(IARC)将甲醛归为2B组，这意味着对动物致癌性的作用充分，而对人类致癌性的证据不足，是一种可疑的致癌物，但国内外报道称，食品造成的甲醛污染会增加上呼吸道癌症的风险。美国环保局得出结论，甲醛对人类是一种致癌物质。