冬天吃什么菜最好菜谱,100道适合儿童的汤

冬天吃什么菜最好菜谱冬天吃什么最好，冬天很多人容易感冒，湿度很大。事实上，我们可以通过在冬天吃饭来护理我们的身体。有些菜非常适合冬天吃。我们的身体有许多好处和作用。那么冬天应该吃什么菜呢？接下来我们来看看冬天吃什么最好的菜单，冬天吃什么是去除水分最好的。

冬天吃什么菜最好菜谱

1.花椰菜

绿花椰子一直在抗癌蔬菜的名单上。含有-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫、单宁等含硫植物化学物质。是对身体有益的抗氧化剂，不仅具有抗癌作用，还能保护心血管疾病，预防黄斑疾病的发生。粉碎后加入洋葱、小红莓、杏仁片等。成为健康；的低热量沙拉如果你不想在冬天吃凉菜，你也可以尝试煮花椰菜汤。

2.白萝卜

大白萝卜是养生许多家庭冬天必不可少的一道菜。中医认为萝卜具有消食、化痰、平喘、清热、理气、消肿、化瘀的作用。大多数儿童感冒时有咽干、咽痛、反复咳嗽、吐痰困难等上呼吸道感染症状。多吃脆脆可口嫩嫩的萝卜，既刺激食欲，帮助消化，又能滋养咽喉，化痰平喘，有效预防感冒。

3.山药

山药的营养价值很高，特别适合冬天在养生吃。山药不仅能补肺脾之气，还能益肺肾之阴。冬天可以多吃山药，达到补肾补水的效果。山药含有多种微量元素，含量丰富，具有滋补作用，的功效，是病后康复的最佳食品。山药还富含维生素和矿物质，热量含量相对较低。

4.南瓜

冬天气候干燥寒冷，经常感冒。多吃南瓜等富含维生素A和E的食物，可以有效缓解干燥症状，增强身体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12，但人体内缺乏维生素B12会造成恶性贫血，所以吃南瓜是最好的补血方式。做饭的时候，很多人喜欢把南瓜的肉扔掉，其实是一个错误的决定。事实上，废弃的南瓜果肉中含有5倍以上的胡萝卜素。

5.卷心菜

白菜的维生素C含量是番茄的3.5倍，钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。能促进人体新陈代谢，有利于生长发育，增强人体抗癌能力。

6.莲藕

莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐。莲藕肉易消化，老少皆宜滋补。生莲藕性寒，能清热除烦，凉血止血，散瘀；熟藕温，有养心生血、滋补强壮脾胃的功效。不喜欢生食的人还可以炖鸡炖肉，可以滋补治病。特别是莲藕淀粉，营养丰富，易消化，无论对妇女还是儿童都是很好的补品。

7.菠菜

中医指出菠菜有润燥保肝、益肠胃、通便的功效。日常生活中适量食用菠菜，可以促进胃和胰腺的分泌，从而达到促进消化的作用。而且菠菜还富含纤维素，可以帮助肠道蠕动，方便排便。

8.芥末

一到冬天，“冬芥菜”就经常出现在广东人的餐桌上。根据《中国食物成分表》中的数据，每100克芥菜(也叫芥菜或雪里蕻)含钙量高达230 mg，而同等品质的牛奶含钙量一般为100 mg。研究表明，芥末中钙的吸收率与牛奶相当。芥末有很多的做法，可以用来炒肉丝，煲汤，

红豆：这种食物被认为具有消肿、解毒、健脾和利尿的作用。尤其是水分较重的朋友，如果连续吃一段时间红豆，会发现排尿次数增多，通便效果变好。偶尔喝酒的朋友也会发现它也有解毒和解酒的功效。

冬瓜：冬瓜也是一种益水消肿、解毒清热的食物。而且便宜，对于需要减肥的人来说也是很好的减脂食品。

薏米：薏米也是一种很好的祛湿食品，可以促进人体血液循环，代谢体内多余的水分，还有利尿消肿的功效。也是皮肤美白的天然保健品，可以帮助改善水肿肥胖。

玉米：想想冬天有个热玉米有多美好。而玉米有开胃利尿的功效它含有丰富的维生素，不仅能延缓衰老，还能排出毒素。

辣椒：辣椒确实是一种有一定水分的功效，尤其是南方。偶尔吃辣椒，其实是为了排出体内水分。而且辣味更诱人，能促进人体的新陈代谢。