景区连续4年推出1元午餐,有界和连续有什么关系

景区连续4年推出1元午餐景区已连续四年推出1元午餐，一直以来，勤俭节约在我国都受到尊重，这是一种伟大的传统美德。然而，在我们的生活中，我们经常可以看到一些食物浪费。为了让大家注意节约粮食，很多餐饮和旅游行业都开展了相关活动。同时，连续三年推出1元午餐的老君山景区，今年也将继续推出这项活动，目的是让大家不要浪费粮食，珍惜来之不易的粮食。接下来，你可以用Best边肖了解更多~

景区连续4年推出1元午餐

2020年10月4日，河南洛阳，老君山景区无人值守一元午餐继续工作，从今年国庆放假开始，持续了四天。也是景区国庆假期连续实施一元午餐的第四年。在现场，大家宣誓“爱惜食物，拒绝浪费”，工作人员引导游客保持距离，放开分时，有序用餐。

现场还是无人值守，一人一元，自助投币找零。今年，现金箱增加了代码扫描支付。出入口设置电子秤自助称重，并附有温馨提示。建议食用重量控制在1500克以内，科学食用。

在食物配置上，今年的主食还是有地方特色的玉米稀面，果盘里放满了黄瓜片、樱花和两个鹌鹑蛋。因为今年国庆假期恰逢中秋，景区又专门加了一个月饼。并且设定大小，馒头分为大馒头和小馒头，主食面也分为一份和一半，避免浪费。

现场有餐桌，每张桌子上都有“珍惜食物，拒绝浪费”的警示牌，提醒人们不要浪费。现场游客把没吃过的馒头月饼打包，说菜不要浪费，吃完后餐桌很干净。

据了解，虽然无人看管，但收入相当高。那天卖了2200份午餐，一元钱。盘点后，现金箱加了支付码，总收入2319元，多了119元。

中国旅游景区协会发布倡议书 制止餐饮浪费行为

倡导餐饮服务企业在菜单上标明菜品重量和推荐的消费者数量，主动提醒游客适当点菜和打包剩菜，并引入“半份菜”和分餐制度，以落实“严格节约，反对浪费”的行动。

近日，中国旅游景区协会发布《关于制止餐饮浪费行为的倡议书》，倡导餐饮服务企业在菜单上注明菜品重量和推荐消费者数量，积极提醒游客适量点菜，打包剩菜，并推出“半菜”和分餐制度，从而落实“严格节约，反对浪费”的行动。

该倡议提议采取特别行动来制止食物浪费。景区企业应完善景区节约餐饮标志，建立餐饮垃圾投诉和专项检查等制度机制，加强对景区餐饮企业的监控和管理，加强对游客的引导和提醒。

景区餐饮企业应转变管理和服务理念。在保证景区餐饮安全的基础上，杜绝餐饮垃圾进入餐饮生产、加工和服务的全过程，减少食品原料采购和加工过程中的浪费；倡导餐饮服务企业在菜单上标明菜品重量和推荐的消费者数量，主动提醒游客适当点菜和打包剩菜，并引入“半份菜”和分餐制度，以落实“严格节约，反对浪费”的行动。

倡议指出，广大景区要把预防餐饮垃圾作为履行社会责任的重要工作内容，加大线上线下宣传力度，通过在景区张贴海报、视频、标语等宣传形式，使“珍爱食物、杜绝浪费”和“光盘行动”的消费理念深入人心，营造一个健康向上的旅游环境

为贯彻落实金平总书记提出的“坚决制止餐饮浪费，切实培养节约习惯，营造全社会以节约为耻、以节约为荣的氛围”的重要指示精神，黄山风景区积极响应，旅游局加强对景区内酒店的监督指导，各酒店主动创新方式方法，携手坚决制止餐饮浪费。

增强员工意识。各酒店通过各级会议不断强调“文明餐桌”活动，提高节约意识，将预防餐饮垃圾纳入生产、加工和服务的全过程，减少原材料和配料采购和加工中的浪费行为，减少厨房垃圾。各个酒店的党员干部带头培养节约的习惯，员工从自己做起，对餐饮浪费说“不”。

积极宣传引导。制作推广PPT，利用电子屏幕、LED等形式铺开“文明餐桌”宣传片，并在餐桌上贴上“厉行节约，反对浪费”、“光盘行动”、“文明用餐”等宣传标语，并提示与餐桌文明相关的内容，进一步宣传文明用餐理念，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

主动温馨提醒。加强对员工的服务质量培训。在客户服务方面，员工积极善意地提醒游客，适当用餐，按需点菜，拒绝浪费，让游客感受到黄山景区温暖、贴心、细致的服务；饭后主动提醒客人打包食物，并免费提供打包用品。

努力创新产品。各酒店根据自身特点推进餐饮产品转型升级，在原材料采购中选择产生垃圾较少的食材；在加工环节，精细加工食品原料，减少垃圾的产生。其中，西海酒店推出轻型餐饮产品，打造时尚、健康、环保的餐饮产品；玉屏风酒店大力推广自助餐和具有文化特色的简餐。

加强监督检查。景区旅游主管部门加大监管力度，不定期进行检查和巡查，指导酒店开展“文明餐桌”活动，共同推进“文明餐桌”，确保制止食物浪费取得良好效果。

广东省文化旅游厅在广东省的文化旅游体系和活动中大力倡导珍惜美食，杜绝浪费餐饮。

积极引导合理消费，减少食物浪费。《广东省文化和旅游厅关于倡导节约坚决制止餐饮浪费的通知》，要求各地文化旅游部门和行业协会紧密结合创建文明旅游活动，积极引导游客文明、健康、节俭旅游。督促旅游星级酒店、A级旅游景区、旅游度假区积极推行“分餐制”，多提供小盘、半盘等自选套餐，满足不同群体的需求；实施适当的点餐和打包剩菜的提醒，引入有利于节约餐费的服务方式，如主动退菜等。同时，加大对A级旅游景区、旅游度假区、星级酒店餐饮经营单位浪费行为的监督检查力度，将餐饮经济纳入文明餐厅、绿色厨房考核。

大力营造浓厚的节约氛围，强化自我意识。充分发挥作用的各种文化旅游阵地，广泛开展各种形式的厉行节约、反对浪费的宣传活动，在文艺创作和各种文化旅游活动中弘扬中华民族节俭、戒奢、节俭的优良传统。在旅行社、A级旅游景区、旅游度假区、旅游星级酒店，深化并大力开展以文明就餐、反浪费为主题的“光盘行动”宣传活动，发放并张贴宣传标语和警示标志，引导适度饮食和健康饮食，提醒和劝阻各种形式的过度点菜和食物浪费

宽窄巷子里的郭瑄瑄大院是一家中国餐馆。服务员会根据人数配小碗或半碗。洛带古镇景区紫藤园提供的豌豆腊肉饭，明确标注“小份1-2人”、“大份3-6人”。一些餐馆官员表示，景区供应充足，送货快捷，不会每天囤积食材，以免浪费。“准备食物坚持得相当少。4号中午将近20桌，最多一桌10多人。因为都是提前预定的，所以准备充分，饭菜也基本吃完了。”“九碗”的服务员对B&B说。

的做法的一些小吃店也值得借鉴。洛带古镇的毛婆婆凉粉店将小吃精确到克，陈列在墙上，如豌豆粉1份130克，红油耳片1份250克。在一家经营火爆的自助火锅店，收菜处有提醒“按量拿，底菜剩量200g以上加10元。”“我们理解这个做法事实上，每个人都很注意，只要吃饱，尽量不要浪费。”游客张女士说。

在黄龙溪古镇景区，“蒜味小美”酸辣饭小吃店老板杨端说，店里以前大量卖米饭、面条、炒饭，但是发现食客吃不完，就取消了。“在客人买单之前，我们都明确的告诉自己是一小部分。如果不够，可以吃完再补充。”