bengaluru

这款美军还在用的一百年前的武器,真的叫班加罗尔鱼雷么?

儿时心中有个英雄,他叫王成,电影英雄儿女里的志愿军战斗英雄。里面让人印象最深的两个镜头就是"向我开炮"的决心,以及手持爆破筒跳向美军的决然。

这种爆破筒,英文名字叫Bangalore torpedo,Bangalore是当年在英属印度的一个地方,目前是印度第三大人口城市,班加罗尔。当年在班加罗尔,由一个叫麦克林托克的皇家工程兵上尉研发的bengaluru,因为在班加罗尔诞生,故此名曰Bangalore torpedo。bengaluru

这种爆破筒之所以诞生,当初其实是为了清路用的。当年布尔战争以及日俄战争,大量铁丝网的使用,极大程度地减缓了军队突击的速度。而这种铁丝网,不好清除,你总不能一个个拿钳子剪吧?最好的办法就是炸开。

之所以设计成长筒形状的,主要原因还是因为铁丝网并不是单纯一张网,而是一组一组的,有宽度。这种情况,你也bengaluru很难用手雷或者炸药去炸开,炸开也只是个小缺口,并不能全炸开。而爆破筒里面,炸药长度够用,伸进铁丝网后,覆盖面更大,炸开得更为全面。

这种爆破筒,在一战时期就配属英军使用了,专门负责炸铁丝网和一些其他障碍物。而二战中,美军也开始使用爆破筒,当时用的是M1A1型爆破筒。电影拯救大兵瑞恩当中,滩头爆破铁丝网用的就是这款,下面这张截图,也很清晰地看见了M1A1 Bangalore ....

这种爆破筒,最好的操作是可以串联,如果觉得长度不够,可以将多根爆破筒串联起来,去伸入铁丝网下方。当年美军用的M1A1爆破筒,长度一米五,直径五厘米,每节爆破筒可以装3.85公斤TNT炸药。

而后来,国军也同样得到了美军方面的援助,拿到了大量的爆破筒。只不过,某大队长运输工作做得不错,我军曾大量缴获,后来在兵工厂内,也大量生产过爆破筒。而等到50年代开赴前线的时候,军中装备了大量爆破筒,于是,就有了王成手中那根(也有可能是缴获)。

现在美军同样装备爆破筒,只不过型号换成了M1A2和M1A3,而英国和澳大利亚装备的则命名为L26A1。目前美军的M1A2爆破筒一套里面,有10根爆破筒,十个连接套件,还有一个机头套件。

现在的爆破筒就是使用下面这类连接套件去连接两根爆破筒,现在很多爆破筒都有所改进,以适应多种环境下使用,bengaluru比如防沙子等。

另外,现在都配备了引爆器,引爆器和爆破筒尾端连接,人在远处可以去引爆爆破筒。

回到题目,这东西真的就叫班加罗尔鱼雷么?并不是。很多自媒体给Bangalore torpedo直接翻译成班加罗尔鱼雷,这其实是错的。班加罗尔没错,但是torpedo并不是指鱼雷。查一下谷歌词典,算上方言,torpedo其实有12种解释,不光是鱼雷。下面这张图里,第五点是指那种放在地下摧毁工事用的,翻译过来,结合用途,其实还是爆破筒,并非鱼雷。

很多人会解释为是,长得像鱼雷,你觉得像么?爆破筒这东西,怎么看都是一根棍子,和鱼雷的短粗形象不一样。

印度“正名”运动:印度城市为什么热衷于改名字?

今年,有印度人想改国名,呼吁把国名改成“巴拉特”或“印度斯坦”,理由是India这个词源于外国语言。2020年6月3日,印度最高法院驳回了关于更改印度国名的申请。

印度网友评论

近年来,有不少印度的地名,纷纷改成带有印度教色彩的新名字。

以前,我们说起过日本人名字的正名运动,2019年5月,日本时任外相河野太郎(现任日本行政改革担当大臣)表示,国外媒体在报道日本人的姓名时,希望可以使用“先姓后名”的方式书写。比如说,首相菅义伟一般被写成“Yoshihide Suga”,日方希望未来能更正为“Suga Yoshihide”。

日本人开始正名了,韩国人其实一点也不落后。

早在2013年11月,22名韩国议员提出一项议案,呼吁政府采用Corea拼写韩国的英文名称。Corea原是高丽的英文名称。日本侵占后,因不满JAPAN排在Corea的后面,因此将字母C换为K。不管是korea还是corea,都说明了他们在国际上得到认同的名字是高丽。

眼看,韩国、日本都在搞“正名”运动,菲律宾也不甘人后,2019年2月,菲律宾总统杜特尔特提出想把国名“菲律宾”改为“马哈利卡共和国”,以此来维护菲律宾的“民族认同感”。

菲律宾

那么,印度人为什么也想“正名”,把好好的城市名字改掉呢?宗教因素是一个方面,自然,这背后都和执政党脱离不了关系。

壹

北方邦1个市和1个镇改名字:恢复伊斯兰王朝之前的旧称

其实,印度城市改名,由来已早。

早在1995年,印度最富有、第一大城市孟买的英文名,由Bombay改为Mumbai;2001年,印度东部恒河三角洲地区的第三大城市加尔各答的标准英文名,由Calcutta改名为Kolkata;2006年,印度南部城市、被誉为“亚洲的硅谷”的班加罗尔,英文名字也由Bangalore改名为Bangaluru。

印度北方邦是印度人口最多的邦,在历史上曾被称为“印度斯坦”、“联合省”等不同名称。直到1950年1月,“联合省”正式改名为“北方邦”,一直用到现在。北方邦改名了,北方邦属下的城镇也蠢蠢欲动了。

2018年11月初,印度北方邦首席部长约基·阿迪亚娜斯表示,准备将北方邦内的安拉阿巴德市,改名为普拉亚格(Praygraj,又作Prayag Raj)市,而北方邦Faizabad县的法扎巴德镇的名字则会改名为“阿约提亚”。

安拉阿巴德市位处恒河与亚穆纳河的汇合处,是印度教徒朝圣的古圣城。

Faizabad也是印度教的圣城,印度的圣城和圣河真的很多,但出名的还是瓦拉纳西和恒河。为什么Faizabad也成了圣城呢?那是因为这个地方有很多印度神的故事,可以说是印度教徒想要到的地方,除此之外,这里还有很多的印度庙,可以说“成百上千”。

“阿约提亚”是印度古城的名称,这座古城在古代是“阿逾陀国”的根据地,据传也是印度教神祇罗摩的出生地。

安拉阿巴德市

阿迪亚娜斯如此说道:“阿约提亚是我们的荣誉、骄傲和威信。”

安拉阿巴德

阿迪亚娜斯和印度总理莫迪都属于印度人民党(Bharatiya Janata Party,BJP),印度人民党主张的是印度教国族主义,他们认为,这次的行政区域“正名”就是为了要恢复城市的旧称(原本的名称),将过去伊斯兰统治者改掉的地名,“正名”到原本样貌。

在2018年 8月,印度北方邦的穆加尔萨赖火车转运站也在印度人民党的推动下,将带有伊斯兰教色彩的车站名称改为印度教风格的“Deen Dayal Upadhyaya Junction”。

火车站

贰

改成什么名字才满意?必须是印度教风格的名称

事实上不只在北方邦,在印度其他地区也有不少印度人民党行政或议会代表大力推动要将城市名称、机场名称或道路名称改成具有印度教风格的名字。

比如:印度最西部古吉拉特邦(Gujarat)的地方政府考虑要把首府艾哈迈达巴德(Ahmedabad)改为“Karnavati”;特伦甘纳邦(Telengana)的议员也考虑将首府海得拉巴(Hyderabad)改为“Bhagyanagar ”;还有人建议把北方邦西南部、泰姬陵所在的阿格拉(Agra),改名为“Agravan”或“Agrawal”,等等。

上面所说的,那些所有即将要改名,或者是有人提议想换掉的地名,几乎都和伊斯兰教的根源有关。

孟买的英文拼音原为“Bombay”,在1995年后正名为“Mumbai”,孟买最著名的电影工业“宝莱坞”(Bollywood)的第一个字母B就是撷取自孟买旧称“Bombay ”。

叁

城头变幻大王旗:“去殖民化”浪潮

在以前,印度也曾经大幅修改城市、街道或历史地标名称,但主要是在印度独立后修改掉和英国殖民政府有关的旧称。

比如,北方邦南部的坎普尔市,就把英文名称从“Cawnpore”更改为更接近当地人发音方式的“Kanpur”;被称为“印度的心脏”的中央邦(Madhya Pradesh)的贾巴尔普尔,英文名称从“Jubblepore”改成“Jabalpur”,也是同样的道理。

另外像中国人比较熟悉的“孟买”,在英文拼音上就从“Bombay”改成“Mumbai”也是“去殖民化”浪潮的结果。1534年,葡萄牙人攻占孟买所在的小岛后,取名“ 巴西亚”,意思就是“优良港湾”,后来逐渐演化为“巴依姆”。1661年,葡萄牙同英国联姻,巴依姆被作为“陪嫁品”划给了英国。后来,英国东印度公司接管了这里,建设成一个重要的工商业城市。孟买原住民为马拉提人,他们把这个城市称呼为Mumbai,英国人则用英文拼成Bombay。孟买的中文译名,明显是根据前者翻译的。

印度南部东岸泰米尔纳德邦的首府金奈,以前叫马德拉斯。1522年,葡萄牙人来了后称其为“马德雷德迪乌斯”。1639年,英国人赶跑了葡萄牙人,称为“马德拉斯”。在泰米尔纳德邦,泰米尔人占多数。按照泰米尔人的传说,马德拉斯这里原本的名字叫“金纳帕提南”,必须恢复旧称,不应该使用带有殖民色彩的马德拉斯。1996年,马德拉斯更名为金奈。

虽然孟买、班加罗尔、加尔各答这三个城市的新、旧名称在发音上没有太大的变化,但透过修改拼音方式,向英国殖民时代的语言、符号说再见,就能凸显出独立后的印度主体性。

肆

沉迷“光荣”的过往:普拉亚格真的是旧地名吗?

面对安拉阿巴德市改名为普拉亚格(Praygraj)市,也有历史学家质疑这一说法。

安拉阿巴德市意思是“安拉的城市”(City of Allah),这个名字确实是由信仰伊斯兰教的莫卧儿帝国皇帝阿克巴于1583年所命名的,但安拉阿巴德的旧地名是不是普拉亚格就需要打另一个问号?

莫卧儿帝国皇帝阿克巴

安拉阿巴德大学前副校长法路奎就认为,安拉阿巴德市在历史上一直都不是一个大城市。

卡达大学社会语言学家阿赫玛德认为,印度人民党将莫卧儿帝国视为殖民统治,这不仅在历史上是错误的,也会分裂现在的印度社会。

他提到,伊斯兰教徒也是印度的一份子,印度的地名应该呈现出印度包容、开放和多元的文化,而不是用来排斥、边缘化特定宗教或种族。

2016年4月,印度首都新德里的卫星城古尔冈(Gurgaon)被“正名”为“古鲁葛拉姆”(Gurugram)。

印度一位学者曾经说到,西方国家对发现美妙的未来非常热衷,而印度人则沉迷发现“光荣”的过往。

盘点全球 30 个最畅销威士忌品牌,印度成最大赢家

2018 年对于威士忌而言是繁荣而快速增长的一年,占了全球烈酒消费的 15%,与 2017 年相比销量则增长了 1,000 万箱(9 升/箱)。

2018 年全球最畅销的威士忌品牌榜如下:

注:点击图片可查看大图

排名及数据来源:《国际酒饮》(Drinks International)2019 年 6 月刊

酒百科小结

1、印度威士忌的影响力最大,有 13 个品牌上榜且霸占了前 4 位。增长最快速的品牌——班加罗尔,也是来自印度。印度是威士忌第一消费大国,光 2014 年,印度人民一共就喝掉了超过 15 亿升威士忌,而排名第 2 的美国不足 5 亿升,排名第 3 的法国那刚过 1 亿升更是不值一提。开挂的印度人民,开挂的印度威士忌!

2、苏格兰威士忌有 10 个品牌上榜。尊尼获加在 2018 年得到了缓慢增长,排名第 5 ;珍宝则下降了不少,这可能跟全球威士忌市场的高端化有关。苏格兰调和威士忌仍然占据主导地位,但是单麦威士忌也越来越流行。

3、美国威士忌有 3 个品牌上榜,除了宾三得利旗下的金宾,其他增长缓慢或者干脆大幅下降。美国威士忌的发展受到关税贸易战影响,2018 年上半年的时候全球贸易增长了 28%,下半年却下降了 11%。

4、另外还有 2 个日本威士忌、1 个加拿大威士忌、1 个爱尔兰威士忌品牌上榜,这几个品牌均有不错的增长。令人意外的是尊美醇,增长率达到了 9%,比 2 个日威品牌表现还好。

全球 30 大威士忌品牌详解

1、长官之选

印度是甘蔗种植大国,大部分印度酒厂酿造威士忌的原料,既不像美国波本那样由玉米、小麦、黑麦构成,也不是苏格兰“正统”的大麦,而是制糖工业的副产品——糖蜜。

印度人把成本低廉的糖蜜作为原料蒸馏出烈酒,之后再和一些谷物或者麦芽威士忌调和,便成为了印度威士忌,口味和风格更像朗姆酒。这种做法不符合欧盟法律对威士忌酒的定义,所以在欧洲市场不能以“威士忌”的名号销售,而只能是“烈酒饮料”。

长官之选(Officer’s Choice)成立于 1988 年,混合了糖蜜烈酒和麦芽威士忌。该品牌鼓励消费者在自己一生中做出正确的选择,并且唤醒心中代表“正义”的长官。IWSR 调查表明,长官之选之所以能够增长如此快速,很大原因是因为它专注一个品牌,在中产阶级中站稳了脚跟,名字取得好,包装好,也跟印度大多数的低端威士忌品牌定位不一样。

自从 2013 年长官之选击败尊尼获加成为世界最畅销的威士忌之后,它已经多次蝉联冠军宝座。2015 年更超越了斯米诺夫伏特加(Smirnoff),以 3 亿 1,200 万公升的销量成为世界最畅销烈酒。

2、麦克道尔一号

麦克道尔一号(McDowell’s No.1)的历史可以追溯到 1826 年,其前身是阿萨尔蒸馏厂(Asare-Takyi),属于全球酒业巨头帝亚吉欧在印度的子公司联合烈酒公司(USL),而且是USL的旗舰品牌。

麦克道尔一号主要生产 3 个品类的烈酒——威士忌、白兰地和朗姆酒,而且白兰地才是它的第一个烈酒产品。如今该品牌的销量达到了 5,200 万箱,产品出口到 20 多个国家。

麦克道尔一号是调和威士忌,将进口的苏格兰威士忌和精选的印度本土麦芽威士忌及谷物威士忌混合,以得到顺滑精致的口感。主要有 3 款威士忌产品,麦克道尔一号原味(McDowell’s No. 1 Original)、麦克道尔白金(McDowell’s Platinum)、迈克道尔奢享(McDowell’s Luxury)。

3、帝国之蓝

帝国之蓝(Imperial Blue)是保乐力加在印度的威士忌品牌,该品牌赞助过一部印度电影《男人,就是男人!》(Men will be Men),并成为品牌宣传语。

该品牌发布于 1997 年,并在市场上取得了令人瞩目的进展,迅速成为该领域的领先威士忌品牌之一。它是苏格兰麦芽威士忌和印度谷物威士忌的混合物,主打价低质优,在 2018 年的蒙德精选(Monde Selection)还获得了金砖品质大奖(Gold Quality Award)。跟其他印度威士忌一样,它有多种包装尺寸可供选择,包括 90ml、180ml、375ml 和 750ml、1L 和 2L。

4、皇家之鹿

和帝国之蓝一样,皇家之鹿(Royal Stag)为保乐力加在印度的核心品牌,同样由印度谷物烈酒和进口苏格兰麦芽调制而成,历史则比前者早 2 年,是印度第一家不添加人工调味剂的威士忌品牌。

其品牌名来源于一种以鹿角闻名的特殊鹿种,于是皇家之鹿也以这种鹿为品牌形象。

近年来,皇家之鹿的销量一直处于稳步增长的阶段。在帝国之蓝崛起前,该品牌一直是印度销量第 3 的威士忌品牌,在 2015 年两者的销量也非常接近。

5、尊尼获加

不管你是威士忌老手,还是初入门者,一定见过一个手持绅士手杖在行走的酒标图案,这就是著名的尊尼获加(Johnnie Walker)。

尊尼获加酒厂于 1820 年由年仅 14 岁的约翰获加(John Walker)创立。约翰获加将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,开始了调配威士忌的尝试。这是世界上第一个调和威士忌品牌,1920 年时就已向全球 120 个国家出口。

在过去,尊尼获加一直是国际市场上最畅销的威士忌。不过随着人们消费意识的转变,性价比似乎成了人们更看重的因素。而尊尼获加主打高端产品,价格相对较高,因此近年来销量不敌部分印度品牌。

在全球威士忌爱好者的心中,尊尼获加的至尊地位依然无可替代,当然这也离不开其高端的品质和长期行之有效的品牌宣传和推广策略。该品牌产品最具特色之处就是色彩鲜明的产品标签,红、黑、绿、金和蓝牌各具特色,在各大酒吧出镜率极高。

6、杰克丹尼

杰克丹尼(Jack Daniel's)是美国威士忌行业中当之无愧的龙头老大,可以毫不夸张地说,喜欢美国威士忌的人一定都知道杰克丹尼。

杰克丹尼始创于 1866 年,据说是美国有记载以来历史最古老的酿酒厂。他们所有的橡木桶都在酒厂自制。杰克丹尼除了占据北美市场外,主要消费市场还包括英国、法国和波兰等欧洲国家。

它的产品可以分为 3 个系列。家族系列(The Family),包括杰克丹尼最驰名的 4 款酒,分别是老 7 号黑标(Old No. 7 Black Label)、绅士杰克(Gentleman Jack)、蜂蜜威士忌(Tennessee Honey)和单桶威士忌(Single Barrel)。

特别限量系列(Limited \u0026amp; Special Editions),一般是以一些特殊目的而生产的威士忌,包括辛纳屈之选(Sinatra Select)、田纳西之火(Tennessee Fire)、冬日杰克(Winter Jack)等。

传承系列(Legacy Editions),数目很多,大多数酒款是一些大型比赛的获奖酒款,也包括一些纪念酒款,例如纪念杰克·丹尼 160 诞辰等。

7、原味之选

约翰蒸馏公司是一家专门生产蒸馏烈酒的印度酒业公司,成立于 1992 年,其旗舰品牌就是原味之选威士忌(Original Choice)。

无论是这个威士忌品牌的名气,还是其所属公司的知名度都不如其它畅销威士忌。不过就约翰蒸馏公司而言,原味之选还是绝对的老大,其销量长年占据公司总销量的 90% 以上。

原味之选威士忌拥有微微的麦芽香气,以及一丝平滑的橡木香气,因为它的麦芽烈酒在美国橡木桶中陈酿过一段时间。除了不同尺寸的玻璃瓶包装,它还有纸盒包装。

8、金宾

宾姆(Beam)家族自 1795 年便开始在华盛顿郡开始酿酒,不过直到 1933年,詹姆斯·比姆(James Beam)申请到酿酒牌照,并在克莱蒙特市(Clermont)建造了一座新蒸馏厂,才以金宾(Jim Beam,James Beam的昵称)为名重启波本威士忌的酿造之路。

该品牌属于全球第 3 大烈酒品牌宾三得利(Beam Suntory)。宾三得利的前身是日本的三得利集团,是一家以生产和销售啤酒、洋酒、软饮料为主要业务的老牌企业,2014 年通过收购金宾酒业(Beam Inc.)将公司命名为宾三得利。

金宾旗下产品十分丰富,包括纯波本(Straight Bourbon)、黑标(Black Extra-Aged)、单桶(Single Barrel)、双桶(Double Oak)、恶魔之剪(Devil’s Cut)、保税(Bonded)波本威士忌。金宾的波本威士忌拥有极为浓郁、丰富而香甜的风味以及紧实的木质口感

除此之外,金宾还有黑麦威士忌、调味波本威士忌(加入蜂蜜、香草、苹果等风味)等。它时不时会有创新之举,比如小批量(Small Batch)等,成功进军高端波本市场。

9、海沃精品

海沃精品(Haywards Fine)同样来自印度联合烈酒公司,它在印度以及其他非洲地区或中东国家非常有名。这个品牌的威士忌价格低廉,由中性烈酒混调而成,销量逐年攀升。

10、尊美醇

据爱尔兰威士忌协会的统计,爱尔兰威士忌是全球增长最快的烈酒行业,2017 年销售了近1.2 亿瓶(1,000 万升)。2014 年,爱尔兰只有四家威士忌酿酒厂。如今,这个数字已经上升到 18 个 ,预计到 2020年将增加到 30 个以上。

提到爱尔兰威士忌,必提尊美醇(Jameson)。作为最受欢迎的爱尔兰威士忌,在竞争日益激烈的烈酒市场,它一直保持同比增长,使它获得 2018 年至尊品牌冠军荣誉。

尊美醇威士忌的生产始于 1780年,当时该地被称为箭街酒厂(Bow Street Distillery)。1971年,酒厂关闭,生产地转移到米德尔顿(Midleton)。如今这个品牌属于保乐力加。

11、百龄坛

百龄坛(Ballantine’s)调和威士忌始创于 1827 年,品牌名来自创始人乔治百龄坛(George Ballantine)。1895 年,百龄坛被英国维多利亚女王钦点为皇家御用酒,1910 年,百龄坛进入发展黄金时期,公司开始出口威士忌。

1930 年,百龄坛进入鼎盛时期,威士忌大量出口至美国、欧洲和亚洲。1937 年,百龄坛拥有了“苏格兰贵族企业”的头衔。2005 年,百龄坛被全球酒业巨头保乐力加(Pernod Ricard)收购,成为其最重要的品牌之一。

旗下产品包括入门酒百龄坛特醇(Ballantine’s Finest);中端产品百龄坛 12 年;还有百龄坛 17 年,2011 年英国著名酒评家吉姆默里(Jim Murrary)将其评为“年度最佳威士忌”;百龄坛 21 年,维多利亚女王钦点皇家御用酒;百龄坛 30 年,收藏家之选;百龄坛限量版(Ballantine’s Limited),由百龄坛最稀有、最宝贵的麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。

12、皇冠

皇冠(Crown Royal)是帝亚吉欧在加拿大的一个品牌。1939 年,为纪念英皇佐治六世及玛利皇后第一次访问加拿大,加拿大曼尼托巴省的金利酒厂(Gimli)推出了一款格调高尚的珍贵杰作,皇冠由此诞生。据说这是在反复尝试了 600 多种调和配方才最终确定下来的。就连瓶身都独具创意,象征着国王的皇冠,非bengaluru常彰显贵族的气质。

2016 年,皇冠北境丰收黑麦威士忌(Crown Royal Northern Harvest Rye)在著名品酒宝典《威士忌圣经》(Whisky Bible)中破天荒地被评为全球最佳威士忌(这是加拿大威士忌首次也是唯一一次获此殊荣),因此皇冠很快引起了大众关注。

皇冠威士忌基本上可分为 3 个系列。有经典系列(Signature),产品包括调酒师配方(Blender’s Mash)、奢享(Deluxe)、黑麦(Rye)和黑标(Black);大师系列(Master),一些非常有个性的、高端的威士忌,比如珍藏酒、过葡萄酒桶的、过干邑桶的等等;调味系列(Flavor),比如桃子风味和咸焦糖块风味.

13、调酒师之傲

调酒师之傲(Blender’s Pride)是保乐力加在印度的另一个品牌,1995 年首次推出。它混合了一些从苏格兰芝华士兄弟进口的麦芽威士忌,以及印度本土的优质谷物威士忌。如今,这个品牌占据了印度精品威士忌市场 55% 的市场份额。

由于调酒师之傲的成功,保乐力加在 2011 年又再接再厉推出了调酒师之傲珍藏系列(Blender’s Pride Reserve Collection)。它成为了印度最顶级的威士忌,由印度最优质的的谷物烈酒和苏格兰进口麦芽烈酒调配而成,苏格兰麦芽烈酒经历了独特的索雷拉(Solera)陈酿方式。

14、总管黑方特选

总管黑方特选(Director’s Special Black)隶属于印度联合烈酒公司。该品牌其实由肖恩·沃来斯(Shaw Wallace)于 1988 年推出,2005 年的时候印度联合烈酒公司又将肖恩·沃来斯并入旗下。

该品牌其实由总管特选(Director’s Special Black)延伸而来,是一个豪华印度威士忌品牌,融合了极优质的麦芽烈酒,具有惊人的顺滑度。带有雕刻徽标和醒目包装的玻璃瓶设计,非常具有辨识度。

15、老酒馆

老酒馆(Old Tavern)隶属于印度联合烈酒公司,一直是印度销量靠前的威士忌品牌,除了在本土亚洲市场发展外,该品牌在非洲也取得了一定的成功。

在数年前,老酒馆一直是印度发展最迅速的品牌,其涨幅曾达 61%,后面增长下降甚至出现出现负增长。不过在 2018 年,该品牌涨幅惊人,为 44%!

16、风笛手

风笛手(Bagpiper)也是印度联合烈酒公司旗下的一个品牌。这个品牌始于 1976 年,是苏格兰威士忌和印度麦芽和烈酒的混合物,具有淡淡的麦芽香气,背景中带有一丝木头或泥土特征。

风笛手一直以来都跟宝莱坞明星有着密切的联系,包括 Ashok Kumar、Jackie Shroff、Dharmendra、Sunny Deol、Shahrukh Khan 和 Ajay Devgn。1993 年 Dharmendra 担任品牌大使时使用的口号——“Khoob Jamega Rang Jab Mil Bhaitenge Teen Yaar. Aap, Mein Aur Bagpiper(谷歌翻译出来的大概意思就是:每当你发现生活很出彩的时候,你身边必定少不了风笛手)”,已经成为该品牌的标志,并且深深扎根于流行文化中。

17、皇世尊冠

皇世尊冠(Royal Challenge)也是由肖恩·沃来斯创造,目前属于印度联合烈酒公司。

该品牌于 20 世纪 80 年代初在印度首次推出,是印度制造的流行威士忌品牌之一。它由印度谷物威士忌、苏格兰麦芽威士忌和糖蜜制造的中性烈酒混合而成。

在上世纪 80-90 年代,它是印度优质威士忌市场中的领导者,随着皇家之鹿、调酒师之傲的引入,它的市场份额逐渐变小。

皇世尊冠声称自己是中等价位威士忌中第一个销量破百万箱的品牌。

18、班加罗尔

隶属于约翰蒸馏公司,班加罗尔(Bangalore Malt)近些年大举扩张印度国内市场,而且效果很不错。在 2013 年的时候销量只有 10 万箱,2017 年却达到了 350 万箱。或许是因为它表现太过抢眼,2017 年北美烈酒大佬公司萨泽拉克(Sazerac)也加入约翰蒸馏公司股东行列。

19、角瓶

日本威士忌的历史始于鸟井信治郎和竹鹤政孝。1923 年,鸟井创办山崎酒厂(Yamazaki),并与十分丰厚的薪资条件聘请竹鹤协助酿酒。然而推出的第一款酒市场表现不佳,血本无归。鸟井由此认为东方人口味和西方人天生就不同,应当将日本威士忌口味本土化;竹鹤则坚持酿造苏格兰传统风格的威士忌。分歧由此产生,最终竹鹤离开山崎。

在竹鹤离开了之后,鸟井很快调整了产品线,1937 年推出了一系列清淡口味的日式威士忌角瓶(Kakubin),并也很快打开了市场。

角瓶以山崎蒸馏厂波本桶麦芽威士忌为酒心,混合熟成多年的谷物威士忌,拥有经典如一的风味与高品质芳香,著名的角瓶嗨棒更是风靡亚洲各国。

角瓶的包装设计也很独特,其四角瓶身灵感来自象征长寿福禄的龟壳纹,更采用日本传统的切子玻璃工艺雕刻,充满东方风韵的设计受许多人喜爱。

20、格兰

格兰(Grant’s)由威廉·格兰(William Grant)于 1886 年创立,发展到今天已是声名远扬的世界名酒,尤其值得称赞的是为数不多且自始自终由家族独立经营的酒厂。

格兰威士忌酒给人的感觉是爽快和具有男性化的辣味,三角形的瓶子是这个品牌很明显的特征。

这是一个调和威士忌品牌,其标准品为斯坦珐(Standfast,创始人威廉姆·格兰常说的一句话“你奋起吧”),另外还有格兰世纪酒(Grant’s Centenary)以及皇家格兰(Grant’s Royal,12 年陈酿)和格兰 21 年(极品威士忌)等。

21、芝华士

芝华士(Chivas Regal)诞生于 1801 年,由詹姆斯芝华士(James Chivas)和约翰芝华士(John Chivas)两兄弟所创。1843 年,英女王维多利亚造访苏格兰,芝华士兄弟得到机会向女王献礼,他们的威士忌凭借出色质量得到皇室青睐,被授予了皇家认证。

19 世纪 50 年代,当时麦芽威士忌的口感还很粗劣,为了制作出口感更丰润顺滑的威士忌,芝华士开始尝试将多种陈年的苏格兰麦芽威士忌调和在一起,全世界最初的调和威士忌品牌便由此诞生。

凭借调和后更为稳定的口感表现,芝华士也由此声名远播。2002 年,芝华士为庆祝伊丽莎白女王二世即位 50 周年,还特别发行了一款皇家礼炮威士忌。

22、总管特选

相比于总管黑方特选,总管特选会更低端一些。

23、威廉罗盛

百加得集团旗下的调和威士忌品牌。威廉·罗盛(William Lawson’s) 19 世纪 50 年代生于苏格兰,后移居爱尔兰在布克公司(E\u0026amp;H Burke)工作,1889 年出现了威廉罗盛公司(W Lawson \u0026amp; Co)这个名字。这个名字后来销声匿迹。

1972 年威廉罗盛蒸馏厂成立,并在 1993 年时被百加得纳入麾下。威廉罗盛的产品比较简单,在官网上只能看到一款威士忌,还是无年份的。

威廉罗盛曾与英超切尔西足球俱乐部签订两年合作协议,成为蓝军官方威士忌合作伙伴。

24、一甲清爽

由日本第 2 大威士忌生产商一甲(Nikka)出品,制作时用了和黑胡子完全相反的做法,是日本第一个完全没有使用泥煤烘干麦芽、而是追求新鲜麦芽芳香的威士忌品牌。香味柔和,口感順滑,入口清爽,百喝不厌,故名“清爽(clear)”。一甲清爽(Black Nikka Clear

)是轻松且充满爽快感的风格,日常随意饮用的类型。

25、珍宝

珍宝(J\u0026amp;B)全称“Justerini \u0026amp; Brooks”,于 1749 年创立于英国伦敦。珍宝威士忌共获得了8 代英王颁发的“皇室御用酒许可证”,并成为了获得最多英王喜爱的威士忌品牌,包括乔治三世、乔治四世、威廉四世、维多利亚女皇、爱德华七世、乔治五世、乔治六世和伊丽莎白女皇二世都给予其高度认可。

目前在官网上可以看到 2 款威士忌产品,珍宝珍稀款(J\u0026amp;B Rare)和珍宝蜂蜜味(J\u0026amp;B Honey)。在珍宝珍稀款的黄色酒标上,还有授予珍宝荣耀的各大英王的名字。

26、威廉彼乐

威廉彼乐(William Peel)是一个苏格兰调和威士忌品牌,隶属于MBWS(Marie Brizard Wine \u0026amp; Spirits),也是雪树伏特加的一部分。

该品牌始于 1964 年,其威士忌混合了 18 种威士忌原液,包括来自高地和斯佩塞的麦芽援救,以及来自低地的谷物原酒。

其产品包括一款基础款的无年份调和威士忌,还有一款双桶陈酿的调和威士忌。

27、帝王

帝王威士忌(Dewar’s)品牌由约翰·帝王 (John Dewar)于 1846 年在苏格兰伯斯成立。此后,帝王威士忌在老约翰的 2 个极富天赋的儿子——小约翰·帝王(John Dewar Junior)以及汤米·帝王(Tommy Dewar)的手中得以继承并发扬,逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的佼佼者。

除了深受欢迎的帝王 12 年外,帝王威士忌家族更拥有真正威士忌中的珍品—— 帝王 18年及帝王御藏(Dewar’s Signature)。

28、黑白狗

1884 年黑白狗威士忌(Black \u0026amp; White)由詹姆士·布坎南(James Buchanan)先生首创,布坎南先生是当时真正的威士忌大佬。

1885 年它受邀成为英国议会众议员指定威士忌供应商(这个契约已执行至今122年未曾间断过)。1899 年获英国皇室钦点,为维多利亚女皇与威尔斯王子指定威士忌品牌。

酒标上的 2 只黑白猎犬形象令人印象深刻。黑白狗曾经十分流行,还出现在詹姆斯邦德 007 小说当中,以及电影《鹅父》(Father Goose)当中。

29、施格兰七皇冠

施格兰七皇冠(Seagram’s 7 Crown)是一个美国的调和威士忌品牌,隶属于帝亚吉欧,以施格兰公司名义发布。这个品牌曾经在上世纪 70 年代非常流行。

30、雷堡五号

雷堡五号(Label 5)一直被视为苏格兰威士忌的表徵。融合了 4 大产区的精华,高地的稳重浓郁,艾雷岛独具一格的海藻泥煤熏香,低地的绵密细长余味以及斯佩河畔的优雅香气。

主要参考:drinksint.com、thewhiskypedia.com、pernod-ricard-india.com