雨水节气养生食谱,雨水节气风俗食物

雨水节气养生食谱雨水节养生食谱，雨是二十四节气中的第二节气。一般来说，下雨时，降雨量会明显增加。一般来说，下雨的时候，每个人都应该注意养生，因为这时家里的湿度会增加，潮水可能会上涨，这将对我们身体的健康产生影响。接下来，我们将了解养生的食谱和在养生吃什么

雨水节气养生食谱

胡萝卜南瓜粥

配料：大米300克，糯米300克，少许胡萝卜和南瓜；

做法：将糯米300洗净，浸泡2小时；锅里烧开热水，倒入米粥40分钟；加入去皮的南瓜和切碎的胡萝卜，煮30分钟，直到变软腐烂。

功效：它能补水润燥，让皮肤柔软有弹性。

禁忌：温和，无禁忌

桂圆阿胶红枣粥

配料：粳米100克，桂圆肉20克，阿胶10克，干枣10克。

做法：将糯米洗净，用冷水浸泡，沥干水分；取一大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放入小杯中；将一小杯放入沸水中，直至阿胶溶解；桂圆肉去杂，洗净，红枣洗净去核；锅内加入冷水、桂圆、红枣约2000ml，中火煮至剩三分之一水；加入稻草米，大火煮开，然后小火慢慢煮，做成粥；加入融化的阿胶，搅拌均匀。

功效：益气养阴，强身健体，活血养血，润肤美容。

禁忌：大枣能助湿生热，使人饱腹，湿热腹胀者不宜食用。

酷伴的耳朵

配料：银耳、木耳各100克，盐、味精、白糖、胡椒粉、香油各适量。

做法：将银耳和黑木耳去杂，清水洗净，放入沸水中煮5分钟，然后放入冷水中5分钟，控制水干后放在盘子上。根据个人口味，将上述调味品放入碗中，用冷开水调均匀，倒在耳朵上，拌匀。

功效：补益气血，滋补肝肾。

禁忌：鲜木耳含有毒素，不能食用。黑木耳有促进血液循环和抗凝血的作用，所以患有出血性疾病的人不应该吃它。孕妇不宜多吃。银耳凉，风寒咳嗽、湿热痰阻咳嗽的患者不宜食用。

秦湘牛肉

配料：牛肉250克、欧芹250克、食用油50克、淀粉10克、精盐2克、酱油少许、胡椒粉、味精。

做法：将牛肉切成大块，在清水中浸泡2小时，煮沸去血水，捞起冷却，切成条状；湿淀粉拌酱油，再拌牛肉条。锅里的油加热到70%-80%时，加入牛肉、欧芹等调料，翻炒至牛肉熟透。

功效：健脾和胃，降血压。

雨水节气养生吃什么

牧羊人的钱包

荠菜是一种既可入药又可入药的“保健草”。

荠菜在中国吃了几千年。《诗经》有一首诗《谁说茶是苦的，它是甜的》，说明西周时期的人就吃过荠菜。自古以来，荠菜就是人们非常喜欢的一种野菜。中国很多地方都有农历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗。有些人还在这一天收集大量的荠菜晾干，并保留开水服用。有人在三月春分刚吐出嫩叶的时候就开始挑荠菜当菜，说这菜能治百病，对身体很有好处，并称之为“养生草”。所以民间有句谚语说：“三月初三，荠菜是灵丹妙药。”

豆苗

豆苗是清热泻火的“美容菜”。

豆苗，俗称豌豆苗。豆苗作为食物，早在李时珍《本草纲目》就有记载：“西湖种豌豆。今天

红枣

随着天气变暖，人们的户外活动会增加，对热量的需求也会增加。众所周知，甜食是热量的主要来源，红枣不仅能增加热量，而且能养胃健脾，功效

韭菜

由于春天气候多变，维护杨琪尤为重要。苋菜，尤其是春天的苋菜，营养价值丰富，具有健胃提神、补肾壮阳的作用功效。

春天的竹笋

在南方，竹笋有“第一素食产品”的美誉，自古以来就受到人们的喜爱。比如上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“白鸡春笋”，浙江人喜欢吃“南方肉春笋”。