春节要吃的食物,春节必吃的食物有哪些

春节要吃的食物春节期间吃的菜，到了春节，一定要和家人吃团圆饭，但是团圆饭吃什么菜呢？春节期间吃什么食物？我们一起去贝斯特边肖看看春节吃什么，春节吃什么~

春节要吃的食物

饺子

饺子是北方除夕餐桌上的必备食品。饺子互相谐音，意思是“年纪轻轻就有孩子”。另外饺子的形状像元宝。春节吃饺子就是“压岁钱”。人们也把硬币包在饺子里。吃饺子的人在新的一年里会有好运。

饺子朱面

河南很多地方在元旦早上吃饺子，煮面条，这叫“金线穿锭”。除夕之夜，煮饺子吃，叫“捞元宝”。

年糕

早期苏州人过年的时候会做些年糕来纪念伍子胥，后来逐渐风靡全国，比如山东的红枣年糕，北京的白果年糕，福建的芋头年糕和红/白糖年糕，宁波的水磨年糕，苏州的桂花年糕。年糕谐音“年糕”，是春节必备食品，维系着人们对“年糕”的期待。

面条

在福建的一些地区，面条(主要是面条)在元旦早上吃，意思是“很长时间”。

鱼

春节饮食讲究道德好，当然鱼是必不可少的，通常是桌上最后一道菜。有些地方，这道菜基本不吃就剩了，意思是“年年有余”。有些地方，我们还注重年夜饭的选鱼。鲢鱼一岁多，鲫鱼鲤鱼兴旺，三文鱼一岁多。

云吞

在江苏靖江，无论是招待客人、过节、喜事，都必须吃馄饨。大年三十早上，家家户户开始切菜包馄饨，正月三十到正月十五都要吃馄饨。“馄饨是酒，越吃越多”，寄托了靖江人过年的美好祝愿。

汤圆

四川元旦早餐，饺子叫“元宝”，吃饺子叫“德元宝”，意为团圆、圆满、甜蜜。扬州人过年第一天要吃四喜饺子，意思是万事如意，一家人团圆；上海人过年也吃饺子当早餐，这意味着饺子是饱满的，丰富的，有力的。

鸡肉

“不鸡不宴”是广东人的口头禅。在广东和香港，过年一定要吃鸡。鸡听起来和姬很像，意思是生活中的好运。湖北人过年喝鸡汤，象征清泰平安。鸡翅代表高飞，凤爪代表“过年抓钱”，吃鸡骨头代表“出人头地”。

糯米糕

湖南湘西土家族素有“二十八，打粑粑”之称。腊月二十，土家要做年糕，客家人有过节吃年糕的习惯。

粽子

广西壮族有过年吃年粽子的习俗。每年春节前，壮族家庭成员都要包饺子或买饺子。当客人来到春节的第一天和第二天，他们必须吃饺子。

纸币

广东人过年也吃生菜，与赚钱谐音，寓意来年富贵。

荷包蛋

在春节的习俗中，有些地方有吃鸡蛋送鸡蛋的传统，在餐桌上也是必须的，这就是所谓的“团圆蛋”。大年初一早上，先吃荷包蛋和蛋黄，意味着新的一年会很成功。

富橙

福橙是福建特产。在一些地区，伏橙应该在新年期间放置和食用。橘黄色与“姬”谐音，意为“福”“姬”，意为好运和丰年。

八珍米

八宝饭是上海人传统年夜饭不可缺少的食物，象征着团团圆圆，吉祥平安。

太平岩

福州人过年必吃的一道菜

春节是中国最大的传统节日，也是一年中关注度最高的节日。它有着悠久的历史和文化遗产。不同的地区也有不同的庆祝新年的习俗。目前一些比较固定的习俗有：抱年货、扫灰尘、贴拜年、过年三十、过年三十、拜祖、舞龙舞狮、祈福救灾、燃放鞭炮、燃放烟花、拜神、划船、庙会、打锣打鼓、挂春旗、点酒赏花等。

因为地域不同，风俗也有差异，但风俗有很强的地方特色。春节期间，农历新年的主要内容是除旧换新衣、祭祖、驱邪驱魔、忙灾祈福。坚持除夕，观察除夕，吃年夜饭，拜年等。到处都是。但由于各地的风土人情不同，细微差别各有特点。传统节日仪式及相关习俗活动是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。