加拿大企业停止对华猪肉出口

　　加拿大企业停止对华猪肉出口

　　当地时间8月19日，加拿大枫叶食品公司（Maple Leaf Foods）两家肉类加工厂陆续有员工感染新冠病毒。随后，这一公司已自愿停止向中国出口猪肉。

　　据加拿大电视台（CTV）报道，出事的两家肉类加工厂分别位于加拿大曼尼托巴省的布兰登（Brandon），以及阿尔伯塔省的莱斯布里奇（Lethbridge）。根据公司声明，布兰登的加工厂内已有60名员工感染新冠病毒，而莱斯布里奇的加工厂内暂时只有1名确诊病例。

　　枫叶食品公司的首席执行官迈克尔·凯恩（Michael McCain）表示，“由于中国实行了新的进口协议，要求任何出现新冠肺炎确诊病例的加工企业，停止向中国出口”，因此枫叶食品公司已自愿暂停了对中国的猪肉出口。“我们尊重中国对加拿大产品的新进口协议，我们正与中国和加拿大政府合作，尽快恢复出口。”

　　本月7日，枫叶食品公司承认，布兰登市的加工厂内，已出现10名新冠肺炎确诊病例。随后，确诊病例数一路上涨，还导致加工厂外也暴发小规模的疫情，截至本月10日，布兰登市内已出现64例与肉类加工厂相关的病例。

　　尽管疫情形势堪忧，但枫叶食品公司和当地卫生官员仍坚持，加工厂内“安全”，因此没有停止生产。公司公关部门负责人简内特·莱利（Janet Riley）10日在一份声明中称，确诊患者中，确实有部分人参与到了食品加工的过程中。但她声称：“这些员工戴着口罩，穿着全套个人防护服，我们有很多（保护）的步骤。”

　　此外，公司18日的声明援引布兰登市卫生官员称，“没有迹象”表明，加工厂内出现了新冠病毒的传播。加拿大食品检验机构（CFIA）也辩称，目前“没有任何科学证据”表明，食品或包装，是病毒的来源或传播途径。

　　12国企业自主暂停对华肉类出口，对中国有何影响？

　　此前，已有数家食品公司因出现新冠病例，停止向中国出口肉类。根据我国进出口食品安全局最新清单显示，6月23日至8月18日期间，已有包括加拿大、巴西、英国、阿根廷、意大利、荷兰、澳大利亚、西班牙、乌拉圭、丹麦、巴拿马和新西兰12国企业自主暂停对华肉类出口。

　　作为回应，7月10日我国相关负责人士指出，中国开展进口冷链食品等新冠病毒的核酸检测，是预防病毒从进口冷链食品渠道传入风险的重要举措，符合世界贸易组织有关规定，国内法律依据充分。这是为保护人民身体健康而采取的必要措施，不影响国际正常贸易开展。

　　那么当前欧美肉制品厂疫情频发，陆续主动暂停对华出口，这对中国猪肉市场有何影响？

　　事实上，相对于我国年均5千万吨的猪肉消费量，我国猪肉进口量在国内总消费量中的占比较小，即便是去年我国尽可能地敞开猪肉市场大门，甚至猪肉进口量同比增加了75％，创下历史新记录，2019年全年我国进口猪肉也才达到210.8万吨。显而易见，进口洋猪肉只是调控我国猪肉市场供需的补充手段，对我国猪肉市场影响不大。

　　中国猪肉进口格局发生变化

　　当前，我国主要从欧盟、北美和南美等地区进口猪肉，主要国家有德国、加拿大、巴西、西班牙、荷兰、美国等。2017年，欧盟、北美和南美猪肉进口占比依次为65%、27%和7%。2018年，南美进口比例上升到16%，北美下降至20%，欧盟降至63%。

　　从国别上看，巴西、智利的猪肉进口量有比较明显上升，特别是巴西增长强劲，而美国占比由原来的13.8%降至6.8%。

　　业内认为，这一变化的主要原因，在于受到贸易环境影响，以及欧洲国家中也有非洲猪瘟疫情发生。此外，在当前全球多地区出现非洲猪瘟疫情的情况下，更应该严厉打击走私，防止疫情区猪肉进入国内市场。

　　需要说明的是，2014年之前，美国为中国冻猪肉进口第一大国。由于美国生猪养殖过程允许使用瘦肉精，中国流通猪肉不允许检测出瘦肉精，中国进口商转向从欧洲多国进口猪肉，特别是法国、西班牙、丹麦等国家。2014～2018年，西班牙成为我国猪肉进口的第一大国。2017～2018连续两年，美国出口中国的猪肉数量显著减少。2018年全年美国仅出口9.5万吨，不足当年中国进口的10%。

　　海关数据显示，2019年1～5月，冷鲜冻猪肉累计进口量65.82万吨，同比增加19.9%。其中，5月份进口量18.75万吨，环比和同比分别大幅增加37.32%和62.55%，为2016年8月份以来最高单月进口量。5月份，北美地区的加拿大、美国和墨西哥冷鲜冻猪肉进口量均有比较明显增加。

　　猪肉价格持平止涨了

　　猪肉市场供应偏紧的局面将从根本上得到扭转，价格继续大幅上涨的可能性不大。

　　据农业农村部最新公布的监测结果， 6月起猪肉价格季节性上涨近期上涨动力减弱 。据了解，2月中旬至5月底，猪肉价格连续3个多月下降。进入6月份，受新冠肺炎疫情稳定控制后消费拉动、季节性消费增加等因素影响，猪肉价格再次上涨。但是，随着生产进程恢复加快，最近两周涨幅明显收窄，7月份最后1周涨幅为0.7%，8月份第1周涨幅为0.9%，8月份第2周持平止涨。

　　农业农村部同时表示，7月份全国生猪生产继续较快恢复，能繁母猪存栏稳定增加，生猪存栏首次实现同比增长。农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，按照生猪生产的周期性规律，产能恢复过程首先是能繁母猪存栏恢复增长，之后是生猪存栏恢复增长，然后是出栏恢复增长。生猪存栏同比增长，预示着五六个月后生猪出栏量也将实现同比增长，将从根本上扭转市场供应偏紧的局面。

　　农业农村部相关负责人表示：“总的来说，近期猪肉价格涨势开始减弱。综合考虑生猪生产逐步恢复和猪肉消费需求释放等因素，预计三季度猪肉仍将呈现供应偏紧、价格高位震荡的局面，随着上市肥猪量的持续增加，四季度供需关系将进一步缓和，价格再继续大幅上涨的可能性不大。”

　　业内人士表示，保障猪肉价格稳定，主要靠生猪生产恢复和疫病防控。从目前市场情况看，利好消息不断。

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