忻州十大特产 忻州特产吃的有哪些_明明白白的消费 周琦是陕西省的一个地级市，历史文化悠久，风景优美。它是中国旅游业最具竞争力的100大城市之一。那么美丽的忻州有哪些好吃的特产呢？接下来跟着边肖学忻州特产。
曲流河中的鱼是周琦的特产之一。鱼有很多种，但黄河鲤鱼是最好的。当地人经过处理，用姜、蒜末等调料炖了黄河鲤鱼。外嫩内嫩，味道鲜美，赢得了食客的一致好评。
定襄瓜是周琦定襄的名产。这种瓜皮薄肉厚，香甜酥脆，嫩滑爽口，多汁，很受当地人和周边城市人的欢迎。
由于昼夜温差大，忻州种植的玉米含糖量高，口感软糯，品质好。忻州糯玉米可以说是蔬菜、水果和杂粮的结合，在健康营养丰富，味道鲜美，难怪这么多人喜欢。
代州绵马片是周琦的传统小吃。它有着非常悠久的历史，以其薄、脆、甜、美味的切片而闻名。它很受当地儿童的欢迎。
高粱面鱼是粗粮制作，周琦人使用的一种面食小吃，但它因其独特的风味而受到许多外国游客的喜爱，因此许多当地餐馆和酒店都会用这种制作小吃来招待外国游客
河曲酸米是周琦河曲的特色小吃。当地人发现腌小米有清热解暑的功效，所以他们专门把小米做成酸粥，还可以加入土豆和红薯。味道很独特。
切菜三刀，又名油菜，色泽金黄，香甜可口，在山西一代非常流行。芝麻油要想渗透完全，生产过程中必须切三次，所以叫“切三次”。
神池月饼是周琦汉族中秋节的特产。它以皮脆、馅甜、软而不腻、长期保存，赢得了一代山西人的青睐。神池月饼也成为当地中秋节必不可少的小吃。
定襄蒸肉是周琦汉族的一道名菜。这道菜曾经是古代皇室的贡品，但现在是民间食品。它是由瘦肉、淀粉、植物油等材料制成的。定襄蒸肉香甜可口，富有弹性。
碗和菜是汉族的传统小吃。保龄球就是把荞麦粉做成糊状，放在碗里。蒸熟后，倒出糊状物，它就变成了碗的形状。最后把它切成小块，用特制的酱料拌成美味的鲍德碗。
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