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简单榴莲甜品的做法:来一次,此生不留遗憾

来源:http://www.yunrensanye.com/作者:admin人气: 发布时间:2020-12-19 15:21:11

简单榴莲甜品的做法:来一次,此生不留遗憾 人们对榴莲的喜爱是复杂的。有人说榴莲是她最爱吃的,但也有人受不了榴莲的味道。但是他们不知道榴莲的营养价值很高,用榴莲做的甜品很好吃。的做法?榴莲甜点是什么

简单榴莲甜品的做法:来一次,此生不留遗憾

一、炸榴莲

原料

无籽榴莲肉200g,1/2薄吐司,低筋面粉100g,鸡蛋2个,面包粉200g。

做法

1.将鸡蛋打碎成蛋液备用。

2.将无籽榴莲肉捣碎成泥,放入挤花袋中备用。

3.将吐司切好,中间挤一片榴莲泥,卷起来,蘸上薄薄一层低筋面粉,再蘸上蛋液,最后蘸上一层面包粉,然后放入170的油锅里炸4分钟,然后捞出沥油。

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二、榴莲酥

原料

蛋糕50g,榴莲肉20g,鲜奶10g。

做法

将面粉、猪油和油核混合,加入水和糖,搅拌均匀,搓成水皮。水袋用油芯包好,捏紧,以挤压角度卷出来,卷成管状,然后压平,卷成圆形包裹榴莲肉,揉成鸟笼状,用剪刀把表面切成尖形,放入160的油锅里炸至金黄色。

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三、榴莲炖鸡

原料

榴莲(你喜欢多少),鸡肉1只(600克左右),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水1500克左右,盐少许。

做法

1.洗净去皮,用开水浸泡5分钟左右,切成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲的皮肤很嫩,留下一大片皮。可以去果肉,取汁,把皮切成小块。因为味道重,最好少放一点。

2.将姜片、核桃仁、红枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中,加水煮沸。加入姜片,用大火卷起,用文火煮3小时,加入盐,用少许味精调味。

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四、榴莲披萨

原料

饼皮:高筋面粉120克,牛奶80克,橄榄油5克,白糖10克,酵母2克。馅料:两块榴莲肉和100克马苏里拉奶酪。

做法

1.将除橄榄油以外的材料均匀混合在外皮中,揉搓至光滑,然后加入橄榄油,揉搓均匀,然后在温暖的地方发酵

2.取出发酵好的面团,静置5分钟,卷成大小合适的饼皮。涂在涂有橄榄油的披萨上。你可以用手重塑外壳,使其大小和厚度相同,然后用叉子在外壳上戳几个小孔。

3.将去核的榴莲肉搅拌均匀,然后涂上切好的苏马利奶酪。

4.放入205的预热烤箱中15分钟左右,直到奶酪完全融化,外皮变色。

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五、榴莲粥

原料

三至四瓣去核榴莲、200毫升椰奶、少量水、几片冰糖、米饭或米饭

做法

1.将椰子汁和水混合,放入牛奶罐中,煮沸,然后用小火慢慢煮沸

2.加入3块小冰糖。冰糖融化后,加入榴莲果肉,煮一会儿。

3.最后,加入一小碗米饭,煮至略稠。

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