宁波最好吃的7家火锅-乐享生活 气温骤降让宁波人大吃一惊。他们昨天穿着短袖跑了一条街。今天,他们穿着毛衣在发抖。他们下班只想吃个热气腾腾的火锅。
比妈妈的长裤子还暖和的是秋夜的热汤。在碗里吃会暖心暖胃。想吃火锅喝汤怎么办?宁波这7家火锅店一坐下就想喝三碗锅底…
特点:滋养华娇鸡
人均:265元
加入鸡肉、鱼胶、扇贝等。鸡肉鲜浓,汤汁丰富,但并不盖过鸡肉的原味。煮熟了。汤又黄又稠,全是口香糖!
炖过之后,花胶变得又软又粘。煮完记得去捞!味道最好吃。当汤放在碗里时,上面会形成一层薄薄的口香糖,显示出它的浓度。
特色:台湾九韶鸡汤
人均:96元
随着火焰的燃烧,烧鸡锅的底料和汤汁被就地加入,食客就地点燃锅,米酒的香气挥发飘在空气中。
喝一口汤,感受一下酒的香气和新鲜透骨汤在舌尖上的交融。因为鸡肉是用米酒煮过的,所以肉也带有甜酒的味道。肉又嫩又硬,吃起来滑滑的,一点柴火都没有!
特色:特色牛肉火锅
人均:81元
木浦小番茄
不像牛肉火瓢,锅底全是肉。许多蔬菜被放在大块肉下面,一起烹饪。
牛肉是用牛肩、牛筋、牛筋做成的,煮久了。越吃越香。浸泡在水中的秘方味道更好。
特色:辣椒猪肚鸡
人均:105元
这里有很多鸡肉和猪肚,汤里有很多辣椒,但是不要太辣。我喝了一碗汤后感到热。
五花肉干净,无异味,鸡肉嫩滑,带皮吃不油腻。店里的野菜也很有特色。
招牌牛骨汤
特点:94元
潮汕火锅的汤底也是灵魂。它注重维护健康,享有人均声誉。洗肉之前,喝一碗芹菜暖胃。
牛骨精华融入汤里,每一口都盛着牛骨清汤。在锅底洗肉就能尝到牛肉的原味。
特色鸡鲍火锅
“能喝汤的火锅王”108元
2-3kg特点:土鸡。经过长时间的炖煮,土鸡的肉质变得更加柔软嫩滑,鸡肉风味十足。
调味很简单,人均:光是吃鸡就能让你感到幸福。~吃完鸡肉加肉汤就可以开始洗菜了~
只用酱油烧酒,小火炖8小时
鸡肉很有味道,吃着鸡肉的原味,汤很好喝,74元
我吃了很多火锅,但这是我第一次看到锅底的豆浆。特点:
鱼煮熟后,豆浆的味道和鱼的美味完全融为一锅汤。喝5碗一点都不夸张!
人均:
香浓的豆浆有一股咸味,豆的味道浓郁。
部分图片来自大众点评大V,版权归原作者所有。
以上餐厅无特殊排名,仅代表个人品味
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