沈阳最好吃的十大人气烤串：舒筋活骨心舒服 烧烤，在东北也被称为烤肉串，是一种非常流行的饮食文化，在街头摊点随处可见。尤其是夏天，遇到三五好友，喝几瓶啤酒，气氛立马就起来了。今天我们要介绍沈阳十大最受欢迎的烤串，肉和蔬菜搭配烧烤绝对美味。
10.烤五花肉
五花肉串也是一种创新的口味。脂肪夹在薄与薄之间，烤的时候脂肪咝咝作响，微焦酥脆，比国外的腊肉好很多，属于必不可少的一个系列。
9.烤猪蹄
烤猪蹄是结合现代烧烤的古老熏酱工艺。流程的熏酱工艺要一天，烧烤要半个小时。富含树胶的猪蹄又软又糯，真是一口胶原蛋白。
8.烤鱿鱼
烤鳕鱼是烧烤桌上的传统贵族。市场上红柳和烤肉串的浓郁味道使传统的鳕鱼成为一种特殊的美味。
7.烤蚕蛹
听这种烤蚕蛹，没多少人敢吃，但在沈阳甚至东北都很好吃。外脆内嫩，一种爆浆蛋白在口中溢出。这种刺激是需要的。
6.烤土豆
土豆在沈阳并不稀罕，但一进烤箱，就成了另一种美味。浓淀粉配滑酱，真是荣幸！
5.烤豆腐卷
锦州特有的烤豆腐皮，皮细脆心多汁，绝对是绝佳的小吃。同样的烤豆腐也很好吃！
4.烤芸豆
芸豆也叫四季豆，因为这种蔬菜本身没有什么很大的味道，所以烘烤要靠调料。烤芸豆也很难。烤久了容易焦烧，烤起来没味道。但这是沈阳人吃的。
3.烤茄子
茄子是蔬菜中的荤菜，是沈阳人烧烤桌上绝对不可缺少的美食之一。简单地撒上大蒜，你就可以品尝到茄子的美味。
2.烤玉米
一般来说，东北人在饭桌上不吃烤玉米，因为玉米是主食，地位相当于南方的大米。烤玉米只有开灯的时候才会出现在烧烤桌上。玉米味道很好吃，但是不容易烤，大概要20分钟左右。
1.烤韭菜
韭菜滋阴壮阳，是单点率最高的一道菜。烘焙很简单，只需泡水，涮一下，烤一下酱就行了，更不用说多香了。
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