▲深田路42号。刘东华 摄
▲小巷中的小市场。刘东华 摄
▲陈师傅的修车点。沈淑婷 摄
▲厦门人最爱的美食。沈淑婷 摄
深田路44号 刘东华 摄
台海网10月29日讯 据厦门晚报报道 这里曾有阡陌纵横的水稻田,白鹤(其实是白鹭)在其间悠闲觅食,被称为“深田内”。后来在这里修起马路,水田不再,白鹭迁徙。上世纪30年代初,这里盖了一批石砌的房子,安置了百余户居民,得名“百家村”。
石屋子围成的小巷间,藏着虽然小但食材丰富的菜市场,有地道的厦门美食,还有精致的特色建筑。可以说,这个巴掌大的“村子”,集中了“最厦门”的元素,被称为“厦门文化的缩影”。
厦门第一批安置房,布局独特风气文明的“模范村”
百家村位于中山公园东侧,修建于上世纪30年代初,是厦门第一批拆迁安置房。当时,为了安置因修建中山公园而搬迁的居民,政府出资修建了这批安置房,由花岗岩石条砌成。厦门文史专家龚洁说,当时花岗岩石取石容易、又较为牢固,且价格便宜,性价比较高。
这12列房子以单层和两层为主,是简易的中式构造,大多为前厅后房,有的还有小天井,在当年算是比较精巧而时尚的。由于规划较好,这些房子排列整齐,中间有小路隔开,好像一个棋盘,十分工整。不仅如此,这里还修建了厦门第一座现代化公厕,在当时,这样的规划设计并不多见。因独特的布局和文明风气,百家村被评为“模范村”。
没多久,一些回乡的华侨在这个“模范村”的外围,又修建了一栋栋中西合璧的别墅,其中有的比华新路老别墅更为精致考究。
此后,“白鹤深田”的旧景虽已不复存在,但在百家村的带动下,这片区域慢慢兴盛发展起来,人气也越来越旺。
见证历史的老建筑,曾是宣读皇帝诏书的场所
深田路42号内有三栋楼房,立柱是小石子砌成的,粗粝但平顺。据说,这是由日本传进来的“洗石子工艺”。1939年,日军侵占厦门时期,这里曾是“兴亚院厦门联络部”。新中国成立前后,厦门成立了军管会、市委,这里便成为市委机关大楼。
这里的黑色雕花大铁门上,原有日军制作的“亚”字,1958年代之以五角星。龚洁说,改成五角星是他提出并负责安装的。市委迁离后,这里又成了厦门日报的办公场所。
位于深田路44号的观稼轩是“兴亚院”的“老邻居”,这栋欧式洋房由菲律宾华侨所建。清朝时曾是万寿宫,是地方官员宣读皇帝诏书的场所。每逢朔望,地方官员都要来这里听住僧宣读圣谕。
这两栋楼是百家村内最具代表性的两处建筑,此外,中兴路、深田路还有不少独具特色、风格迥异的建筑。
“公厕美食”小有名气,老手艺特别为老顾客坚守
“老板,白灼章鱼再来一盘!”傍晚时分,百家村小巷口的这个小摊已经客满,食客的招呼声此起彼伏。以公厕为标记的美食摊,全厦门也就“仅此一家”了,老厦门人一说都知道。
小有名气的“公厕美食”,就在那座厦门第一座现代化公厕不远处,除了章鱼、海蛎煎、“海怪”、咸水鸭等厦门人钟爱的特色小吃,还有像酱油芒果片这类厦门独有的“黑暗料理”。
“我们都是老厦门人啦,平时朋友们小聚最喜欢的就是到这里来。”和朋友坐在桌边小酌的王先生说。边上的陈女士说,这家店每天从下午3点半营业到6点,生意十分火爆,来晚了,小店的“爆款”章鱼是铁定吃不到的。
除了美食,周边有老把式理发店、缝衣铺、补鞋摊、修车点等,散发着浓浓的古早气息。陈师傅说,他从上世纪80年代初起就在这一带修车,手艺是父亲传给他的。“早些年生意很好,这几年慢慢淡了,但是还有很多老顾客会来,为了他们我一直没离开这里。”他说。
“服务好”“手艺精”“价格公道”,这些是周边市民对陈师傅的评价,一名市民告诉记者,其实这也是厦门很多老手艺摊的共同特点。