奥地利葡萄品种有哪些 奥地利葡萄介绍,天下享足疗 众所周知，奥地利葡萄酒世界闻名，醇厚，受欢迎。每年都有无数人在这里品酒，促进了旅游业的不断发展，成为这里的经济支柱之一。
嗯，好酒离不开这里的葡萄。这里的葡萄香甜多样，也是许多来奥地利的人必不可少的食物之一。那么，让我们向你介绍这个奥地利葡萄品种。
奥地利白葡萄品种
1.绿色维克多(Gruner Veltliner)
Lvvitelina是奥地利种植最广泛、最具代表性的白葡萄品种。奥地利葡萄酒之所以能在海外市场大放异彩，主要就是因为这个品种。Lvvitrina遍布奥地利，最重要的是奈德奥斯特里奇。
绿牡荆能酿出风格千变万化的葡萄酒，可谓葡萄界的变色龙。入门级绿色牡荆酒通常是干的，酒体轻盈，带有新鲜的胡椒味和浓郁的梨和柑橘类水果的香气。
单个葡萄园的优质绿色牡荆，可以产出高风味、高酸度的葡萄酒。此外，一些单一的葡萄园在橡木桶中陈酿，形成了榛子、奶油和烟草的香气，甚至产生令人眼花缭乱的香草香气。
来自维也纳维泰尔和特拉森塔尔的绿色Vitellina葡萄酒，以及来自瓦州的Federspiel葡萄酒，酒体轻盈，具有美妙、辛辣和清爽的香气。
在特殊年份，牡荆也可以用来酿造甜白葡萄酒。冰酒通常是在寒冷的冬天用冰冻的葡萄制成的，而精选的葡萄酒和葡萄干酒则是由诺布尔酿造的
腐烂的葡萄。
此外，绿维特林娜还可以用来酿造逾越节家宴起泡酒。
2.雷司令
与德国接壤的奥地利也生产高质量的雷司令。奥地利雷司令之所以以品质著称，是因为它只种植在非常适合的地方，而雷司令在奥地利的种植面积只有4863英亩左右(约1968公顷)。
与适合生长在肥沃土地上的祖母绿相比，雷司令更喜欢土壤贫瘠、多石的葡萄园。
奥地利雷司令葡萄酒通常是干的，除非标签上另有说明。入门级的雷司令葡萄酒清新活泼，带有柑橘的香气。单个葡萄园生产的雷司令葡萄酒风味浓郁，带有柠檬、橙子等柑橘类水果的香气。
瓦乔的蜥蜴雷司令酒酒体饱满。
3.纽伯格
纽伯格是奥地利当地的白葡萄品种，生长在布尔根兰北部和温泉区。
经过多年的陈酿，纽伯格葡萄酒会有更多的坚果香气和醇厚的口感。与风格直接的雷司令相比，其华丽的酒体和复杂的口感大相径庭。
4.白皮诺
威斯堡格德也被称为白皮诺(皮诺
黑葡萄(Noir)是欧洲主要的白葡萄品种之一，多年前引入奥地利，在当地，特别是在布尔根兰获得了优惠待遇。
入门级的维斯堡格得葡萄酒果香浓郁，口感清新，而单葡萄园的维斯堡格得葡萄酒产量较低，通常需要在橡木桶中陈酿以浓缩其风味，这样才能长期保存。
5.盖尔伯穆斯卡特勒
黄麝香葡萄是一种古老的白葡萄品种，已经传播到整个欧洲乃至全世界。与其他地区不同的是，奥地利黄麝香葡萄酒干爽芬芳，有桂花、荨麻和白色夏花的香味。这是一种很好的夏季葡萄酒。
奥地利到处都可以发现黄色的家蝇，其中Stallmark/Stilia最为丰富。Stail Mark是奥地利南部的产区，气候凉爽，有利于开发宜人的葡萄香气。
6.津芳德尔
金芳德是白葡萄品种，主要种植在下奥地利州甘博尔茨基钦的温泉区。距离维也纳只有17.7公里，当地的风俗和气候深受潘诺尼亚平原的影响
平原)，春天很热。
金芳德酿造的葡萄酒个性独特，充满异国风味，香气温和，酸度奇妙，口感活泼清淡，具有柑橘、菠萝、醋栗和核果的风味。
7.红基夫娜
红Keefner是一种独特的白色葡萄品种，口感柔和，非常适合在精致的橡木桶中陈酿。酒熟后有明显的梨、杏、热带水果的香气，有时还有少许芦笋、橙子的香气。
这种芳香的当地白葡萄品种主要种植在安宁温暖的山麓。
Red Kiefner和Kim Fandeur就像一枚硬币的两面。在巩县吉兴镇，他们已经混了几个世纪了。Zierfhandler-Rodgipfler香气浓郁，酒味浓郁，具有极佳的陈酿潜力。
8.长相思
长相思于19世纪传入奥地利，其中最好的来自施塔尔的马克地区。奥地利长相思白葡萄酒有着惊人的简单迷人的味道，浓郁的葡萄柚和新鲜薄荷醇的味道，尖锐清新的酸度。
与欧洲其他地区的长相思白葡萄酒相比，如法国桑赛尔白葡萄酒、奥地利白葡萄酒等，更加浓郁。
9.薄荷(薄荷)
酵素起源于匈牙利东北部的托卡地区，传入与匈牙利接壤的保加利亚地区。
佛蒙特葡萄酒可以是干的，也可以是甜的。干酒散发出复杂的烤苹果，烟草和菩提花的香气，而甜酒有令人愉快的酸度来平衡甜味。
10.雷司令
威尔士的雷司令和德国的雷司令没有任何关系，在奥地利之外很少见。用它酿造的葡萄酒通常是清淡的，带有淡淡的花香和浓郁的酸味。如果这个品种被昂贵的腐烂真菌污染，晚餐后偶尔会产生味道非常浓郁的甜酒。
奥地利红葡萄品种
1.茨威格(茨威格勒特)
茨威格是奥地利最受欢迎的红葡萄品种，具有活泼的樱桃香气。当茨威格产量控制在较低水平时，其酒醇厚，有陈酿的潜力，表现出酸樱桃或黑樱桃的味道，适合在桶中陈酿。
此外，茨威格酿造的粉色起泡酒也很受欢迎。
2.蓝色法兰克(布劳弗兰基施)
在奥地利，兰弗拉克是仅次于茨威格的第二大红葡萄品种，主要分布在布尔根兰、纽辛德尔赛和纽辛德尔赛-胡格兰，气候温暖。
入门级的蓝弗兰克葡萄酒带有淡淡的蓝莓和胡椒的香气。单一葡萄园的葡萄酒风味浓郁，结构坚实，带有黑色水果和香料的芳香，并可能陈年。
3.圣罗兰
圣罗兰是典型的“喜怒无常”的葡萄品种，冬天能抗冻害，但春天容易受冻，难以管理。圣罗兰酿造的葡萄酒单宁丰富，有黑色水果的香气。
4.黑皮诺
黑色皮诺在中世纪传入奥地利，其中温泉、维也纳和瓦格拉姆是受欢迎的发源地。在这三个产区，黑色的皮诺充满了旧世界的优雅和其他奥地利红葡萄品种的樱桃香气。
当你来到奥地利，你不仅要品尝这里的红酒，还要参观这里的葡萄园，品尝这些丰富而甜美的葡萄美食。
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